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烤魚石鍋魚

加盟行業：

餐飲 > 烤魚
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

重慶
經營模式：

代理
成立時間：

2011-11-18
門店總數：

100
投資金額：10~20萬

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烤魚石鍋魚加盟介紹

　　烤魚石鍋魚烤魚，是川菜中的一道名菜，制作方法獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材制成。清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道"烤魚石鍋魚"，風味獨特。康熙皇帝微服下江南時，在這間小店嘗了這道菜，感覺味道鮮美無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為"金福魚"。此后，"烤魚石鍋魚"也就變成"金福魚"，而這家小店也因此得名為"金福林"。

　　作為川菜中的一道名菜，其制作方法很是獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材，這樣，經過一番復雜的烹調工序的操作流程之后，一鍋"烤魚石鍋魚"誕生了。當用石鍋烹制的"烤魚石鍋魚"端上桌來時，一定會令你垂涎三尺。

　　關于"烤魚石鍋魚"的名氣來歷，還有一段典故。說的是清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道"烤魚石鍋魚"，風味獨特。康熙皇帝微服下江南時，在這間小店嘗了這道菜，感覺味道鮮美無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為"金福魚"。

　　此后，"烤魚石鍋魚"也就變成"金福魚"了，而這家小店也因此得名為"金福林"。皇帝在"金福林"用過膳，名氣當然也就不同了，從此"金福林"也就名滿天下。

　　川菜的很大特色之一就是以"辣"為主，"烤魚石鍋魚"也不例外。石鍋內，煎得焦黃噴香的魚在引導你的唾液急劇分泌，那紅彤彤的辣椒，還有其它的富于營養的佐料，就這樣引發你旺盛的食欲，令人有"欲罷不能"之感。連那煎得酸酸的魚頭骨也不放過，這酒家很有經營思想，雖說菜是以"辣"為主，但會根據食客的需求，菜式上有"濃辣"、"淺辣"或"不辣"的口味，供食客挑選。

烤魚石鍋魚加盟優勢

　　更好的產品口味

　　在各類餐飲井噴市場的今天，烤魚石鍋魚以堅持不懈的傳統美味、始終不渝的前衛品質、巧奪天工的靚麗形象的絕倫口味，為創業者譜寫成功的捷徑和秘訣，創業者的成功心花，就怒放在消費者歡愉品味“烤魚石鍋魚”美食和文化的音容笑貌之中!

　　業內精英組合

　　烤魚石鍋魚連鎖機構，匯聚國內烹飪精英和營養，以產品創立、技術創立為先導，帶領中式快餐業市場潮流，密切把握市場趨勢，隨時向創業者提供的餐飲信息。

　　完整視覺體系

　　烤魚石鍋魚從成立之初便非常重視品牌VI的建設，也是較早引入VIS體系的中式快餐品牌之一，不僅為品牌的發展奠定了合格的基礎，也成功的樹立了新中式快餐大品牌的市場形象。

　　不錯培訓體系

　　烤魚石鍋魚總部在店面裝飾設計、店堂布置、營銷策劃、技術工藝流程、成本控制、衛生標準、市場定位、擴張計劃、服務形式等各個方面對合作店進行全面系統培訓，并免費提供統一的品牌形象、店面、標語、廣告等設計資料，讓創業者成為真正的行家，站在“烤魚石鍋魚”的肩膀上創業。

　　選址評估扶持

　　烤魚石鍋魚總部專業團隊協助創業者對所尋店址進行評估，對暫未選店者進行選址培訓，對建筑、商圈、顧客及競爭對手進行評估調查，確認其開店的可行性。

　　終身技術指導

　　一次合作，終身受惠，“烤魚石鍋魚”連鎖機構為合作店提供長期的、多方面的支持，使創業者終身不斷得到總部的技術指導和自有工藝升級支持，為創業者解除經營后顧之憂。

　　整體廣告宣傳

　　烤魚石鍋魚連鎖機構將投入數百萬廣告費，從電視到大型雜志報紙及網絡，全面立體宣傳，直至家喻戶曉，滿城皆知，提高品牌形象，提高/增加合作店享受到品牌所帶來的恩惠，獲取更大的收銀。

烤魚石鍋魚加盟條件

　　1、加盟商必須是具有中華人民共和國合法資格的公民。
　　2、認同公司企業文化，愿意與公司一起成長發展。
　　3、需具備充分的資金，加盟、經營資金不可少。
　　4、具備符合要求的經營場地，場地面積要求達到總部的較低標準。
　　5、不從事違法或敗壞社會風氣的活動。
　　6、具備合格的資信，務實認真，并具有做事業長遠發展的眼光。
　　7、有渴望成功的熱情，有勇于開拓的精神。

烤魚石鍋魚加盟流程

　　1.加盟咨詢（可用電話、網站留言的方式）
　　2.相互考察、與公司大區加盟業務洽談
　　3.詳細的市場調查及填寫調查表
　　4.提供打算經營店鋪或商場照片及相關信息資料
　　5.申請加盟，公司初審
　　6.公司考察
　　7.評審合格簽定合同并繳納提高/增加金
　　8.開業前籌備及貨品發放，公司提供統一的貨柜設計及制作
　　9.正式營運，公司派督導協助開業，指導陳列并對營業員進行銷售技巧培訓

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王煥民

怎樣加盟有資料嗎？

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親，感謝您對烤魚石鍋魚的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2025-10-01 01:59:32 來自 浙江省 60.180.170*
皮

詢問加盟條件

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2025-09-27 20:57:43 來自 山西省長治市 60.220.124*
馬世華

我有興趣,請聯系我;三十萬內。

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2025-09-26 13:01:20 來自 山西省 60.223.201*
欒先生

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2025-09-25 19:19:43 來自 江蘇省 49.94.92*
李想

我有興趣,請聯系我;20萬以內。

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2025-09-24 18:09:21 來自 甘肅省 42.90.28*