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　　殺豬粉是湖南比較有特色的地方小吃，是選用當(dāng)天新鮮的宰殺下來(lái)的豬肉、豬血、豬小腸、豬肝、豬瘦肉等，采用白灼的方式蒸調(diào)而出，其口感新嫩、爽脆、口感出眾、營(yíng)養(yǎng)豐富、香味四溢，曾受到電視臺(tái)的采訪，授予具特色的有名小吃的稱號(hào)。殺豬粉的歷史悠久，越來(lái)越受消費(fèi)者的歡迎，開(kāi)設(shè)的門(mén)店也越來(lái)越多，對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，需要了解經(jīng)營(yíng)殺豬粉店選址要點(diǎn)有哪些？掌握這些才是關(guān)鍵。

　　要點(diǎn)一：人流量豐富

　　創(chuàng)業(yè)者在選擇門(mén)店的時(shí)候，一定要選擇人流量比較大的地區(qū)，對(duì)于餐飲店來(lái)說(shuō)，人流量相對(duì)于錢(qián)流量，店周邊人流量比較豐富的話，人流可以轉(zhuǎn)化客流，可以為店鋪帶來(lái)更多的生意。

　　一般來(lái)說(shuō)，殺豬粉店面向的是大眾顧客，在美食街、商業(yè)區(qū)、大學(xué)城、地鐵站等都是不錯(cuò)的選擇，這些都是人群比較密集的地方，開(kāi)店的話生意不會(huì)差。

　　要點(diǎn)二：交通便利

　　在選址的時(shí)候，需要盡量避免交通管制的街道周邊開(kāi)店?，F(xiàn)在很多城市為了更好地管理交通，會(huì)在一些主要的街道設(shè)置交通管制，比如單向通行、限制車(chē)流量、通行時(shí)間等，在這些的街道開(kāi)店不會(huì)有更多的人流。便利的交通是選擇殺豬粉店的主要要求之一，交通的便捷可以讓顧客獲得更佳的體驗(yàn)。不要值得提醒的是，雖然火車(chē)站、長(zhǎng)途汽車(chē)站、主要交通干道等人流量比較大，但是大部分的人都比較著急，滯留的時(shí)間比較短，在這些地方開(kāi)店不利于店鋪的經(jīng)營(yíng)。

　　要點(diǎn)三：市區(qū)規(guī)劃

　　在選址的時(shí)候，大家需要重點(diǎn)關(guān)注社區(qū)的規(guī)劃問(wèn)題。近幾年，各大城市都在不斷地發(fā)展，舊城改造已經(jīng)成為大多數(shù)城市的發(fā)展趨勢(shì)，所以大家在選址的時(shí)候，一定要了解周邊城區(qū)的規(guī)劃情況，不要在近期會(huì)拆遷的區(qū)域開(kāi)店。同時(shí)，在租賃店面之前，需要對(duì)房屋的使用情況進(jìn)行了解，看看主要是什么原因租賃，如果之前租賃過(guò)，是因?yàn)樯獠缓貌抛獬鋈?，需要?jǐn)慎選擇。

　　經(jīng)營(yíng)殺豬粉店選址要點(diǎn)有哪些？掌握這些才是關(guān)鍵。店面的選址好壞決定了店面生意的發(fā)展程度，正確的選擇地址，生意會(huì)非常興隆。如果選址不好的話，可能會(huì)直接導(dǎo)致店鋪的失敗，所以在選址之前，一定要對(duì)周邊的情況做一個(gè)全面的了解，然后在做針對(duì)性的選擇。