客都鮮人參火鍋追溯傳統，沒有加入任何的香料和添加劑，以原始的方式表現火鍋的麻辣鮮香。
客都鮮人參火鍋用多年的專業經驗和不斷的創立進取。更應會取得社會各界認可(口味才是硬道理)，客都鮮人參火鍋堅信付出就會有實現目標。以成就別人來成就自己是我們永遠的座右銘，客都鮮人參火鍋紅湯鍋底是依照傳統自有工藝，湯色紅亮、麻辣醇和、口感鮮香。油、底料一律提高/增加未添加任何色素添加劑，完全采用花椒、辣椒、牛油制作而成。讓客人吃得合格，你我才持續穩定安心。
客都鮮人參火鍋有多年經驗積累而成的體系資料無償贈予加盟商參考與學習，并將成熟的特許經營管理模式復制到每個加盟店，還將為您提供品牌、選址、營建、營運、技術、物流、營銷、廣告、督導等多方面的服務體系支持，讓您輕裝上陣，坐擁成功!客都鮮人參火鍋多年來培訓了無數的火鍋學員，輔助了無數的學員創業，見證了無數的學員走向成功，總結了豐富實踐經驗。
客都鮮人參火鍋是集養生小火鍋鍋+川菜為一體的餐飲項目，“養生、時尚、健康、品質”是客都鮮人參火鍋肥的經營理念，為客戶提供養生、生態的食品是我們的服務宗旨，客都鮮人參火鍋優先在餐飲行業推行標準化生產，依托廚房標準化體制實行全國統一配送火鍋鍋底、小料、高品質牛羊肉，特色菜品等，很大限度提高/增加客都鮮人參火鍋的菜品、湯底、牛羊肉的新鮮、健康。客都鮮人參火鍋力求創造養生小火鍋品牌。
客都鮮人參火鍋以完善的經營管理體系及成本控制體系為導向的餐飲新模式，提高運營管理能力及降低經營成本。客都鮮人參火鍋調料傳統，用料講究，食用火候恰當，體現了巴渝火鍋麻、辣、鮮、香的特色。高興壹鍋具有能適應東、南、西、北各種飲食、各種口味的廣泛性。客都鮮人參火鍋產品豐富，系列多樣，老少皆宜。
