卡爾頓食品始創于二十世紀初，位于大陸東南沿海的珠江三角洲西岸--澳門。在經歷了將近一個世紀的時間洗禮，禮記餅家已經從當初在澳門的一家小鋪仔變成了今天馳名中外的老品牌，禮記餅家生產的“澳門特產”憑著傳統的手工工藝，古法制造/精制自有工藝，已成為祖國大陸、港澳臺、世界各地唐人街、歐美等地區久負盛名的特色食品!
卡爾頓食品不斷推陳出新，有牛肉干系列，休閑肉制品系列，炒貨系列，蜜餞系列，腌臘系列，廚房食品系列等共計200余個花色品種及規模，質佳、味美、營養，深受各方歡迎，其中牛肉干、鴨肫干、鴨舌等產品享有很高聲譽，十分俏銷，為消費者購買的優選品牌之一。
卡爾頓食品在激烈的市場競爭中，立豐休閑食品緊緊抓住發展機遇，確立了“以市場為導向，以創立為先導、以現代商業為目標”的品牌發展戰略，從觀念、體制、管理、經營、服務等方面對企業進行脫胎換骨的改造，卡爾頓食品逐步把一家前店后工場式的傳統商店打造成為產品系列化、產銷一體化、經營連鎖化、管理科學化，擁有自主研發、自主加工能力的都市型現代商業。
公司經營的產品廣泛應用于飲料、冰淇淋、奶制品、果凍、糖果、烘焙產品及其他各類食品中。
五顏六色的飲品給人以視覺的享受!口味純正多樣的飲品是很受人們歡迎，開一個飲品加盟會是生意不錯的創業項目。尤其是在學校和商業街，很多的年輕男女都會選擇飲品加盟店買飲品。卡爾頓食品加盟不需要很大店面，口味齊全，及時提供冷、熱飲，滿足客戶需求。
