開鍋將軍泡泡雞燴飯是一家以泡泡雞為主打的特色餐飲連鎖品牌，憑借獨特的做法，豐富的食材搭配，色香味形俱全的特點，在市場中獲得廣泛的好評。隨著時間的推移，品牌的經營規模持續不斷地擴大，陸續地在全國開放加盟，先后在全國開設有兩百多家加盟店，各店的生意十分火熱。品牌打破傳統的經營模式，采用的是互聯網+餐飲的模式，運營互聯網思維，逐漸地開拓市場，現已在市場中建立有穩固的經營地位。
開鍋將軍泡泡雞燴飯為顧客提供的泡泡雞口味多樣，全部都是自主研發而來，每種口味的泡泡雞都非常的有特色，吃后令人回味悠長。其口味包括有香料泡泡雞、冬陰功泡泡雞、番茄泡泡雞、酸辣泡泡雞、藤椒泡泡雞、咖喱泡泡雞等，自有研制有特色的醬料，制作出來的每款泡泡雞都有獨特的口味。店里的泡泡雞是在專用的石鍋中煮制，可以充分鎖留各種食材中的營養精華，同時還會釋放出對人體有益的微量元素，營養更豐富，口感更醇香。
品牌在選材方面擁有嚴格地要求，堅持選用散養的走地雞， 自建有規模較大地養雞場，常年以食草為主，雞肉的口感鮮嫩，營養豐富。品牌自有獨特的泡泡雞烹飪工藝，整個烹飪過程進行嚴格地質量把關，使用的都是真材實料，不含有任何的添加劑成分，老少皆宜。美味林在產品的制作工藝上一直不斷地進行更新升級，突出產品的口味特點，用特色的產品贏得市場，從而獲得較大地市場經營空間
