的燒烤歷史悠久，烤狀元是為特色的自主燒烤品牌，溶入了現代的燒烤理念。傳統的淹制手法，不同的肉品有不同的自有工藝，改變單的口味，讓肉品有更豐富的口感。
　　經過多年的研制，從2011年3月14日成立了，烤狀元餐飲公司，經過實踐積累經驗于2013年7月9日在湖北電視臺好吃佬節目中評為江城十佳店之，于2014年12月17日成立管理公司，讓有識之土加盟攜手，讓燒烤傳遍各地出口。
　　公司主要為廣大加盟朋友，提供餐飲品牌策劃，前期開業籌備，后期經營管理等服務工作，為加盟的朋友提供中式燒烤的調配，醬料等技術傳授，讓加盟的朋友在完善的服務平臺大顯身手，互惠雙盈。
　　二、企業精神
　　創立、團隊、勤儉、誠信。
　　三、企業宗旨
　　目標：創造流的燒烤品牌。
　　宗旨：品質第、服務至上。
　　形象：健康、文明、高雅、舒適。
　　作風：勤奮、扎實、規范、。
　　服務風格：親切友善、快捷。
　　口號：賓客至上、服務第、文明禮貌、熱情周到、團結奮進、振興烤狀元！
　　我們以百分的努力，換回您十分的滿意！向專業邁進，樹餐廳服務先鋒！！
　　四、公司理念
　　真誠合作、共同發展、互惠雙盈、
　　五、企業宣言
　　我：我將遵照公司“創立、團隊、勤儉、誠信”的企業精神：嚴格要求自己：發揚謙虛、勤勞、問好、多實踐的學習風格：秉承服從、感恩、互敬、奉獻的指導思想：不懈追求“品質每、服務至上”的企業宗旨：齊心協力，為公司創造流的餐廳品牌，努力奮斗！