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老蔡記蒸餃

加盟行業(yè)：

餐飲 > 其他
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

鄭州
經(jīng)營模式：

代理
成立時間：

2001-03-14
門店總數(shù)：

223
投資金額：10~20萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

老蔡記蒸餃加盟介紹

　　老蔡記蒸餃是鄭州市有名的漢族小吃，屬于豫菜系。有皮薄微黃、色澤光亮、餡飽透明、造型美觀、灌湯流油的特點。創(chuàng)始人是河南長坦縣蔡士俊先生。

　　蔡老先生早年在北京皇宮里幫廚，辛亥之后，蔡士俊流落于北京街頭，為了養(yǎng)家糊口，在幫朋友的幫助下，在北京前門外開一小飯店，經(jīng)營蒸餃、餛飩，生意倒還紅火。幾年后，蔡士俊攜家眷輾轉(zhuǎn)來到鄭州。 1919年在西二街開店重操舊業(yè)，定名為"京都老蔡記餛飩館"。蔡士俊去世后，其子蔡永泉繼承父業(yè)，并于1949年遷德化街繼續(xù)經(jīng)營，他不但完全掌握技藝，而且堅持質(zhì)量，爭取降低成本多銷，因此，蔡記蒸餃、餛飩成為鄭州有名的風味品種，近八十年來久賣不衰。

　　蔡記蒸餃制作頗為講究，肉餡剁好之后，要邊打邊加水，使肉餡打上勁，各種調(diào)料也要按一定比例，缺一不可，蒸餃皮用半死半燙面粉，經(jīng)反復揉搓使面團筋韌，再搟成薄皮，裝餡提成柳葉褶，使蒸餃形為彎月，所以蔡記蒸餃具有皮薄微黃、色澤光亮、餡飽透明、造型美觀、灌湯流油的特點。由于幾十年如一日，堅持傳統(tǒng)操作規(guī)程，群眾對其質(zhì)量有"出門百步外，余香留口中"之贊譽。

　　老蔡記蒸餃老品牌美食，營養(yǎng)價值高，適合人們對養(yǎng)生的需求。老蔡記蒸餃市場前景大，是當今老百姓的好的選擇營養(yǎng)快餐。老蔡記蒸餃選材優(yōu)，做工嚴，衛(wèi)生。老蔡記蒸餃加盟，操作簡單易復制，低，加盟費用低，一次加盟后不再收取任何費用，小本創(chuàng)業(yè)者的好的選擇。

老蔡記蒸餃加盟優(yōu)勢

　　1、總部強大的品牌知名度以及在全國范圍內(nèi)的廣告支持，樹立了不凡的企業(yè)形象，加盟商因此可獲得強大的品牌后盾。

　　2、在同行業(yè)中具備的競爭優(yōu)勢，可以說擁有其他品牌根本就沒有的產(chǎn)品優(yōu)勢。

　　3、專業(yè)的團隊和渠道運作協(xié)助。

　　4、所有門店均統(tǒng)一配備CRM系統(tǒng)，能夠的對來店客戶進行管理，門店動態(tài)短時間準確送達客戶，無論客戶身處何地都能感受快樂番暑飲品的細致，返店消費不是問題！

　　5、快樂番暑飲品擁有多位加盟經(jīng)營管理團隊，能夠使加盟商的加盟降到低，使加盟商加盟經(jīng)營獲得大化。避免了加盟商為盲目加盟付出高昂的學費。

　　6、快樂番暑飲品總部實行專人專區(qū)負責制度，對經(jīng)營不善的加盟商，公司將指派直接指導經(jīng)營，勵精圖治，共度難關(guān)。經(jīng)營期間確因特殊情況而無法繼續(xù)經(jīng)營的，可向總部申請退出或轉(zhuǎn)讓，經(jīng)總部審核后可幫助加盟店退出、轉(zhuǎn)讓或收購。退出加盟體系，創(chuàng)業(yè)者可將降低至零。

老蔡記蒸餃加盟條件

　　老蔡記蒸餃加盟條件:
　　1、遵守法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，具有獨立合法的法人或自然人資格。
　　2、充分理解并高度認同老蔡記蒸餃經(jīng)營理念及運作方式；
　　3、對行業(yè)有一定的了解，并具有強烈的興趣與加盟欲望；
　　4、有一定的啟動資金，且有投身創(chuàng)業(yè)熱情。
　　5、具有（自購或租用）符合開店要求的經(jīng)營場所。
　　6、服從公司的統(tǒng)一管理，接受公司的培訓，有合格的信譽，有長遠合作的態(tài)度；
　　7、加盟商必須如實填寫加盟申請書，綜合考評審查合格后方可正式授權(quán)加盟；
　　8、健康勤勉有創(chuàng)業(yè)熱情，有一定的經(jīng)商能力和管理、協(xié)調(diào)能力；
　　9、具有理性的加盟心態(tài)，能夠客觀地看待加盟與實現(xiàn)目標的關(guān)系，沒有暴利期求，并有一定的承擔的能力

老蔡記蒸餃加盟流程

　　老蔡記蒸餃加盟流程：
　　1、電話溝通。
　　2、了解市場，遞交加盟申請。
　　3、我們初審。
　　4、或不獲接受，或持證件來我們公司考察、參觀、了解政策、確定加盟意向(達成協(xié)議或不能成協(xié)議)。
　　5、(達成協(xié)議)簽訂《老蔡記蒸餃公司加盟合同書》；并將加盟費、品牌使用費、提高/增加金打入指定賬戶。
　　6、加盟者選址并填寫《選址調(diào)查表》。
　　7、我們審核(審核未，返回重新填寫)。
　　8、加盟方做好相關(guān)籌備工作。
　　9、辦理健康證、食品流通許可證、個體營業(yè)執(zhí)照、老蔡記蒸餃培訓上崗等相關(guān)證件。
　　10、招聘營業(yè)人員，交付提貨款；商品配送，商品進行陳列等，制定配貨方案。
　　11、培訓相關(guān)人員、開業(yè)整合和驗收。
　　12、試營業(yè)或開業(yè)，完成加盟流程。

老蔡記蒸餃加盟動態(tài)

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