藍(lán)公子鹵肉飯，特色的制作工藝，特色的醬料，宣揚(yáng)原始的美味，美味層次感強(qiáng)，豐富多樣的產(chǎn)品系列，食材質(zhì)量關(guān)經(jīng)過(guò)層層的把控，讓加盟商創(chuàng)業(yè)更有競(jìng)爭(zhēng)力。精挑食材，鮮肉當(dāng)?shù)溃u汁煨進(jìn)米飯里細(xì)碎的各類食材和鹵肉長(zhǎng)時(shí)間鹵煮，鹵汁和肉臊有著嫩滑纏綿之味，使得肥肉入口即化，瘦肉軟糯鮮香，清爽的醬菜和顆粒香甜的一碗好米飯更是藍(lán)公子鹵肉飯的增色之筆。
藍(lán)公子鹵肉飯傳承工藝，提煉精髓，總部赴臺(tái)灣取技，秉承臺(tái)灣本土鹵肉飯肉醬和鹵汁的工藝精髓，精選肥瘦適度的豬肉，手切小丁保持肉的彈性，砂鍋慢燉，讓湯汁全部融入。
創(chuàng)立口味，美味多樣，藍(lán)公子鹵肉飯?jiān)趥鹘y(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，創(chuàng)立研發(fā)了多種口味，“雪菜鹵肉飯”“酸菜鹵肉飯”“酸豆角鹵肉飯”等多元化新美味，用簡(jiǎn)單的食材做出更真實(shí)的美味，每一份都是那么有范兒。
網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的普及，使得外賣市場(chǎng)也在一步步增長(zhǎng)，外賣市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大的背后，是外賣餐飲創(chuàng)業(yè)的新風(fēng)口，用戶在對(duì)外賣品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求增長(zhǎng)的同時(shí)，對(duì)產(chǎn)品的品牌認(rèn)知感也在不斷加強(qiáng)，外賣品牌連鎖經(jīng)營(yíng)已經(jīng)成為發(fā)展趨勢(shì)。
1、藍(lán)公子品牌市場(chǎng)
藍(lán)公子外賣品牌自創(chuàng)建以來(lái)已經(jīng)形成了成熟的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式，且用戶群體規(guī)模巨大，產(chǎn)品口碑極好，加盟者不需要重新開拓市場(chǎng)，便可直接加盟經(jīng)營(yíng)。
2、廚房模式運(yùn)作
讓食客吃上合格的飯菜！藍(lán)公子特引進(jìn)數(shù)條國(guó)內(nèi)外領(lǐng)頭的生產(chǎn)加工和烹飪?cè)O(shè)備，標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工制作工藝，從空氣凈化、反滲透技術(shù)用水、高溫消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)提高/增加鹵肉飯品質(zhì)。
加盟者無(wú)需自己操作，只需簡(jiǎn)單接單、分封包裝即可，加盟模式采用廚房統(tǒng)一配送，扶持飯菜從出鍋到消費(fèi)者口中的每一個(gè)環(huán)節(jié)衛(wèi)生。
3、“冷鏈鮮食”配送
藍(lán)公子飯菜在廚房做好之后，采用真空充氮?dú)夥辣ぐb方式，使餐品與外界隔絕、密閉，10分鐘內(nèi)裝車、配送，可以充分扶持飯菜的新鮮口感。
不論從口味還是營(yíng)養(yǎng)健康上，
藍(lán)公子都始終秉承品牌核心價(jià)值觀：良材、良食、良心！
