天津德順餐飲管理有限公司，是經相關部門批準成立的以包子技術培訓為主營的正規企業，天津市促進小微創業典范企業，天津市重合同守信用級別企業。老卜家湯包是德順公司 旗下主要品牌，距今一百多年歷史。1912年時任中華民國臨時大總統孫中山先生，曾題 詞“湯包珍品，中華德順”（早年老卜家湯包名為德順包子鋪）。老卜家至今有15年教學經驗，培訓項目有六大系列五十多個品種，有馳名中外的天津狗不理、津城大骨湯包、開封優先樓、杭州小籠、上海南翔、山東大包、南京灌湯等。（主要的是老卜家傳承，特有自有工藝的特色豬肉灌湯包、老卜家一品鮮肉包、三鮮包，皮凍包、野菜包等）純素的、純肉的、葷素的、牛肉的、羊肉的、麻辣的、雞汁的、醬香的、速凍包子等五十多個品種，適合全國各地口味，擁有大發面、速發面（現和現用不用醒發）、凍發面、死面、燙面、彩面等多種發面方法，還有各種饅頭、餅類系列、小菜系列、粥系列、湯系列、豆漿、無堿釩油條、水餃、燒麥、云吞及地方風味小吃等供學員學習，為提高/增加教學質量，課程由老卜家第四代傳承人親自執教，老師教會你調制不同地域、不同人群所需要的味道，讓學員學到的不是一種公式，而是一種理念，一種能力，讓學員靈活運用，調制出適合當地口味的餡料，公司有專職的研發隊伍，每年都有技術革新，老學員憑結業證可免費回來學習，老卜家本著幫助別人提高自己的原則，讓到老卜 家 學習的每位學員都能學到真技術，讓創業夢想成真