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老高驢肉火燒

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

河北
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2004-06-10
門店總數：

60
投資金額：5~10萬

查詢費用低價

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老高驢肉火燒加盟介紹

　　老高驢肉火燒加盟老高驢肉火燒主要是做以河北的驢肉為主材料，使用秘方以及結合渭南地方風味烹飪出多種驢肉菜品。老高驢肉火燒主營的是具有地道特色的驢肉火燒，從剁陷到饃夾肉，再到淋汁，老高驢肉火燒都要做到好，肉要香軟，面要極脆，汁要特濃，燒餅的脆和著驢肉的軟，再加上濃郁的湯汁唇留齒香。

　　驢肉火燒顧名思義有兩種主要原料。驢肉，一定要選漕河毛驢，把肉加上各種香料鹵煮好，香香的。燒餅，俺那兒叫火燒，不用選精制粉，那樣做出來的餅沒嚼頭。不用加油、糖、雞蛋之類的，象馕一樣基本全麥的燒餅，要稍微硬一些。接下來就很簡單了，拿把刀，隨隨便便的照著火燒的頭部一剖，深入，到底，但不要破底，然后把剁了幾刀的驢肉塞進去。驢肉瘦肉多，所以不用擔心油，但很好放肥的，因為會更香。

　　很多人到保定一定要吃驢肉火燒，十幾年前俺讀中學時就在保定晚報上看過張藝謀到保點名吃驢肉火燒的文章。再舉個例子，據家人說，因多日未吃，某日俺年過八十的奶奶拿出N元，對俺爹說，去，買幾個火燒去。

　　這樣一個火燒，現價大概是兩元，給俺這樣一個飯量比較大的北方妹妹作早餐吃就很撐了。如果更要省錢，一般的店還有悶子火燒，就是把煮驢肉的湯加淀粉凝固后，做為驢肉的替代物，塞入火燒，里面有星星點點的肉絲或肉末，也很好吃，大概就是一元或五毛就可以買到。如此美味還算實惠吧，所以是保定人的至愛，攤位隨處可見，每天全市消耗的驢肉大概按噸計。

老高驢肉火燒加盟優勢

　　老高驢肉火燒加盟品牌形象：免費提供全套品牌VIS視覺形象系統;老高驢肉火燒總部提供統一的店員服裝、配飾、胸牌、名片等設計方案及圖稿，并提供店員培訓手冊。

　　店面裝修設計：公司有經驗豐富的終端店面設計團隊，可依據加盟商實際情況免費提供店鋪裝修設計方案及店面布置方案，以統一品牌形象。

　　開業指導：免費提供開業慶典禮儀活動實施策劃方案(量身定制)，開業時可指派一名有經驗的帶店師傅親臨指導經營，直到店面正常運轉，并提供長期全程跟蹤服務。

　　經營管理：特邀業內有名企劃機構，制作專業運營手冊、店鋪管理手冊等，并共享品牌資源助您運籌帷幄，決勝千里。

　　廣告宣傳：階段性的在電視臺及全國各大雜志、報紙、戶外、電視媒體上投放廣告以提升加盟商的銷售業績，提升品牌知名度。

　　區域保護：格局所在的市場情況嚴控加盟店數量，確保每個加盟店有充足的客源，提高/增加。

　　營銷活動：公司建立了完善的營銷管理平臺，將根據加盟商的市場屬性和特征，依據全國各種節假日量身為各加盟商提供營銷活動策劃、事件營銷策劃、廣告宣傳策劃和新聞策劃等。

　　信息共享：根據對銷售數據的分析，及時掌握市場動態、流行趨勢，并及時將相關信息反饋給加盟商，對加盟商的銷售活動、庫存控制做出準確的指導，提高資金周轉率，更好的適應市場。

　　業績獎勵：對做出出色業績的加盟商給予一定的獎勵，只有在競爭中才能進步。

　　培訓支持：將委派人員親臨加盟商市場一線駐店指導并進行產品知識、店面運營流程及銷售技巧的培訓，使加盟商和銷售人員靈活掌握熟練運用。

老高驢肉火燒加盟條件

　　1、招加盟商基本條件—誠信，沒有犯罪及破產的記錄，有隨公司一同發展壯大的理想；
　　2、招加盟商基本條件—獨立法人資格，具備完全行為能力的個人或獨立法人，能獨立承擔民事責任；
　　3、招加盟商基本條件—接受培訓，愿意持續經營5年以上；
　　4、招加盟商基本條件—足夠的加盟資金，，資金取得合法，有合格的資金信用，不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動；
　　5、有創業者精神，強烈的成功欲望及事業心，具有現代管理意識。

老高驢肉火燒加盟流程

　　1、詳細閱讀老高驢肉火燒招商手冊等資料；
　　2、訪問老高驢肉火燒總部進行考察或面談，也可來電進行意向咨詢；
　　3、來總部考察了解公司滿意后，根據自己的實際情況，確定是否合作；
　　4、如確定合作，面交或匯款簽定合同（可面簽、傳真簽或郵寄簽）；
　　5、老高驢肉火燒店面經營等相關知識的專業培訓；
　　6、選擇店面，經總部審核批準后確定店址，總部免費提供店面裝修設計圖紙；
　　7、店面裝修接近尾聲，加盟商通知總部發貨；
　　8、總部按照要求的到貨時間送貨（允許前后相差三天）；
　　9、總部技術人員到店進行安裝調試和帶店指導；
　　10、售后服務：設備維護、洗染咨詢、跟蹤督導等。

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