老酒狗肉已在全國開設了三十多家狗肉餐飲連鎖飯店，2009年列入“江蘇省級非物質文化遺產”，“非物質文化遺產代表性傳承人”，近幾年陸續獲得“徐州名優農產品”、“徐州品牌產品”、“徐州菜肴”、“徐州名刁肴”、“徐州味道——品牌菜”、"徐州味道--品牌店"“沛縣名小吃”，去年成功舉辦首屆“樊噲狗肉節”，為進一步做大做強奠定了堅實的基礎。
老酒狗肉，火鍋是一種大眾化的美食，但很多火鍋在制作過程中加入了太多的人工合成成分和化學物質，不僅使得傳統石材的營養價值遭到破壞，還在口味口感上顯得流于俗套，無法讓消費者滿意。老酒狗肉一改傳統火鍋的做法，迎合了民眾對新的營養火鍋的就餐熱情，在餐飲市場中有著越來越高的人氣和關注度。在老酒狗肉店里,消費者聽不到嘈雜的聲音，看到濃彌補，該品牌店面為消費者提供了一個干凈衛生、舒適優雅的就餐環境，讓消費者能夠在溫馨舒適的環境中開心就餐。人們在這里才能體驗到合格、營養、生態、衛生、新奇、有趣的火鍋生活；人們才這里才能感受一種高端、大氣、時尚、新潮的生活品味。公司擁有餐飲、食品行業十年以上的管理、技術、工作經驗的專業團隊，下設市場部、營運部、技術部、企劃部、人事部、采購部、財務部、物流配送中心等。龐大的團隊和技術體系為加盟商的發展提供強有力扶持，使加盟商減少摸索時間規避，以加盟商發展帶動公司發展，終實現雙贏。總部直接與加盟店對所有物配口對口配送，在代理區域建立廚房降低配送成本，從而更快、更好的為各加盟店服務。總部會在全國投放品牌相關廣告，各代理商與總部共享信息資源，讓區域內意向加盟商更快的考察了解我們，同時也為意向加盟店節省考察時間、考察費用。
