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老西關牛雜
  • 加盟費用1~5萬
  • 加盟區域全國
  • 行業分類餐飲 牛雜
  • 創業人群自由創業
  • 公司名稱老西關牛雜
  • 成立時間2004-12-17
  • 門店數100
  • 公司地址廣東省廣州市
咨詢加盟優惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
老西關牛雜加盟費用
類別 旗艦店 標準店 創業店
開店面積 25-35㎡ 5-15㎡ 15-25㎡
加盟費 58000元 23800元 36800元
房租 5000元 11700元 19500元
裝修費 55300元 19500元 32500元
設備費 30000元 10000元 20000元
材料費 18000元 8000元 13000元
其他費用 15000元 5000元 10000元
總加盟費 181300元 78000元 131800元

老西關牛雜加盟介紹
老西關牛雜加盟
牛雜誕生于廣州的老西關地區,老西關牛雜是牛雜鼻祖,具有數的歷史。據說牛雜并非是漢人發明的,是一位回民廚師無意中發明的,但不管怎么樣,能讓一種美食傳神入化的,也只有漢人才能辦得到。說在清代,有一年嶺南大寒,牛羊肉的需求量增大。
有位回族廚師家的牛肉用完了,實在沒有能夠招待客人的東西,一家人急著上火。好在這位廚師急中生智,將剩下的牛內臟,即牛肚、牛腸、牛肺、牛膀、牛筋等,與蘿卜一同放入鍋中燉,加入八角、香葉、茴香、陳皮、草果等香料,再配以嶺南特有的醬料。不想這一鍋燉,煮出來是香溢滿屋,飄出街外,偌大的西關都為之躁動。
不過,老西關牛雜自有工藝和工藝的后來定型,則在清末民初。隨著時間的推移,老西關牛雜逐漸成為了廣州小吃行業的代表作之一,成為廣州十大名小吃之一。作為老品牌,老西關牛雜。
老西關牛雜已經成為老西關品牌旗下重要的產品,并走上了連鎖化發展的道路,連鎖店遍布全國,廣受全國老百姓的喜愛。而老西關品牌已經成為廣州重要的小吃品牌,成為廣州美食的一張名片
公司產品
老西關牛雜,秉承超過的傳統牛雜制作工藝,選用上好牛雜原料,制作工藝考究,湯底、醬料的調制一絲不茍,呈獻正宗的西關風味,地道的好牛雜。其特點是肉浸泡湯的鮮美,湯增肉的香濃,且有藥材的自然清香,吃肉喝湯,越吃越香,欲罷不能,食后強身健體,滋陰補陽,屬風味小吃的。
同時,按照中醫的解釋,可以以臟補臟,對人體的五臟六腑均有滋補作用。老西關牛雜屬正宗嶺南風味,其味道以咸甜辣香和位而成,湯汁較濃,入口較香。
品牌相關資訊
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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權利金
    加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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