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說(shuō)到麻辣燙，很多的太原人都認(rèn)為，這是四川的特色小吃。其實(shí)問(wèn)到任何一個(gè)四川人，在他們的概念中，麻辣燙就是火鍋。在四川對(duì)火鍋的地道稱呼，就是麻辣燙。那么，太原人習(xí)慣稱呼的麻辣。
麻辣燙，在適應(yīng)人們口味的同時(shí)，在不斷的變化過(guò)程中，逐步地形成了較為統(tǒng)一的口味和內(nèi)容。現(xiàn)在，太原市麻辣燙的經(jīng)營(yíng)戶大都是用火鍋底料熬湯，用粉條、海帶絲、羊血、土豆、冬瓜等一起在湯里煮。而且，麻辣燙也不再有葷素之分。
2013年，在麻辣燙已經(jīng)發(fā)展成熟的今天，成了頗受大家喜歡的小吃，2002年，經(jīng)過(guò)六項(xiàng)整治，省城街頭很多麻辣燙攤點(diǎn)消失。現(xiàn)在，辣洋洋麻辣燙推陳出新，新原料新自有工藝，使其在不單在口味更滿足消費(fèi)者，而且開(kāi)辟了營(yíng)養(yǎng)健康麻辣湯的新產(chǎn)品，辣洋洋砂鍋麻辣燙曾被評(píng)為“哈爾濱消夏節(jié)品牌小吃”，并以大眾化的價(jià)位，與眾不同的口味，使人流連忘返、回味無(wú)窮。 辣洋洋砂鍋麻辣燙一直用心服務(wù)于顧客，創(chuàng)立推出砂鍋煮麻辣燙，減少一湯循環(huán)使用所產(chǎn)生的亞硝酸鹽、細(xì)菌等有損健康的因素。辣洋洋砂鍋麻辣燙沸騰煮熟更健康、更過(guò)癮！辣洋洋砂鍋麻辣燙的調(diào)料與品牌供應(yīng)商合作，讓消費(fèi)者吃了更合格，更美味、更時(shí)尚，綠色麻辣燙引路美食體驗(yàn)新時(shí)尚。

扶持一：形象制勝，聲勢(shì)過(guò)人
辣洋洋砂鍋麻辣燙采用統(tǒng)一的品牌形象進(jìn)行推廣，總部可將成熟的商標(biāo)、統(tǒng)一的視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)（VI）、統(tǒng)一的企業(yè)行為識(shí)別系統(tǒng)（CI）、統(tǒng)一的裝修風(fēng)格等，輸出到各品牌店中，沿用百店如一的形象力，全國(guó)市場(chǎng)一盤棋，使得各地區(qū)域市場(chǎng)遙相呼應(yīng)，聲勢(shì)熱浪非一般店鋪可比，大幅度提高了品牌感染力與號(hào)召力！
扶持二：廣告開(kāi)路，坐店收錢
總部廣告媒體涵蓋電視、平面、網(wǎng)絡(luò)、戶外四大板塊，電視廣告領(lǐng)銜、各地衛(wèi)視跟進(jìn)，平面媒體以各地主流報(bào)刊雜志為主陣地，網(wǎng)絡(luò)廣告全面涵蓋各大門戶網(wǎng)站的美食頻道，戶外廣告則以大幅噴繪、燈箱、公交車體、樓頂廣告等形式出現(xiàn)，立體投放，形成宣傳的交叉火力，牢牢鎖定目標(biāo)消費(fèi)者，讓各店鋪迅速竄紅、營(yíng)業(yè)額一路飆升！
扶持三：營(yíng)銷策劃，準(zhǔn)確打擊
總部的企劃精英為各地品牌店提供豐富詳細(xì)的營(yíng)銷方案，并組織實(shí)施。大到與各種節(jié)假日促銷方案、互動(dòng)式營(yíng)銷方案、體驗(yàn)式營(yíng)銷方案、會(huì)員制經(jīng)營(yíng)體系的建立、設(shè)計(jì)與制定，小到各種執(zhí)行細(xì)則的出臺(tái)、各種活動(dòng)物料的設(shè)計(jì)制作，都由總部的專業(yè)團(tuán)隊(duì)為您打理，完全不用創(chuàng)業(yè)者操一點(diǎn)心。
扶持四：全面培訓(xùn)，提升能力
總部為創(chuàng)業(yè)者提供開(kāi)業(yè)前的店長(zhǎng)培訓(xùn)、廚師培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、促銷培訓(xùn)等，提升員工綜合素質(zhì)。同時(shí)，根據(jù)市場(chǎng)特征和消費(fèi)特征的變化，總部將不定期地為品牌店提供源源不斷的后繼培訓(xùn)，大幅度提高品牌店經(jīng)營(yíng)者對(duì)市場(chǎng)的掌控能力。
扶持五：品牌無(wú)價(jià)，機(jī)會(huì)搶手
辣洋洋砂鍋麻辣燙是運(yùn)營(yíng)成熟的老品牌品牌，就這一個(gè)招牌的估價(jià)，目前已經(jīng)超過(guò)了5000萬(wàn)元！即使創(chuàng)業(yè)者將來(lái)要移居、轉(zhuǎn)行，不能繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的時(shí)候，這個(gè)強(qiáng)勢(shì)品牌也會(huì)讓你在轉(zhuǎn)讓店鋪時(shí)獲得一筆不菲的轉(zhuǎn)讓金，也就是說(shuō)，加盟經(jīng)營(yíng)辣洋洋砂鍋麻辣燙，從一開(kāi)始你就得到了一個(gè)不斷具有價(jià)值的品牌！
扶持六：區(qū)域保護(hù)，良性發(fā)展
為提高/增加各區(qū)域市場(chǎng)之間的良性發(fā)展，總部嚴(yán)格實(shí)行區(qū)域保護(hù)政策，在限定區(qū)域內(nèi)，只能有定額的品牌店可以獲得壟斷經(jīng)營(yíng)權(quán)，減少了惡性競(jìng)爭(zhēng)，扶持了品牌店獨(dú)享巨額財(cái)富！
扶持七：共享，下店幫扶
總部的團(tuán)隊(duì)24小時(shí)待命，專線接待各品牌店的咨詢。同時(shí)總部還有一直盡職敬業(yè)、經(jīng)驗(yàn)豐富的精英廚師團(tuán)隊(duì)，可以上門為創(chuàng)業(yè)者帶店、上門廚藝培訓(xùn)，縮短磨合時(shí)間，讓創(chuàng)業(yè)者快速啟動(dòng)、輕松收效！