辣游記一叮火鍋是典型川式火鍋，還沒進門，已被“陣陣香味”吸引。紅湯“九宮格”的造型確實“有創(chuàng)意”，可以將菜“下到不同的格子里”，方便撈取;味道自然出彩，“麻辣鮮香”不在話下。要是怕辣，就選鴛鴦鍋，白湯“非常好喝”，涮蔬菜“很有味兒”。蘸料則是地道的“蒜茸香油碟兒”，“齊全”地擺在桌上，“自行調(diào)味”。辣游記一叮火鍋強調(diào)真誠的溝通，崇尚純潔的人格，提倡團隊的合作，宣揚個性的發(fā)展，鼓勵積極的創(chuàng)立，注重意識的培養(yǎng)。
企業(yè)宗旨是視質(zhì)量為生命，以誠信為根本，創(chuàng)立品牌，誠信經(jīng)營，互惠互利。企業(yè)作風是先做人，后做事，以誠為本，用信得眾，鷹一樣的個體，雁一樣的團隊。辣游記一叮火鍋在管理上，強調(diào)無論在公司還是店面的每一個環(huán)節(jié)都進行“標準化”的研究和實踐。“標準出效益，管理出成績”，辣游記一叮火鍋以“標準”定位管理，孜孜追求、不斷創(chuàng)立和發(fā)展餐飲經(jīng)營的特有運作模式。
企業(yè)突出主業(yè)，多業(yè)并舉，向多元化發(fā)展，目前甚至將來一段時間，特別是我們省的經(jīng)濟增長速度仍會較快，基礎(chǔ)設(shè)施加盟規(guī)模較大，為我們贏得了合格的發(fā)展機遇，但同時應(yīng)看到服裝業(yè)受的宏觀經(jīng)濟政策影響較大，市場管理還不盡規(guī)范，為了提高企業(yè)的抗能力，化解市場，在公司的產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略上突出園林和市政這兩塊主打業(yè)務(wù)，將其做強做大，形成品牌優(yōu)勢，同時向其他產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域延伸。
集團總部將現(xiàn)代企業(yè)管理制度運營在每一家直營、連鎖門店的經(jīng)營管理中。從食材采購、食材處理、鍋底熬制到服務(wù)接待、人事制度、文化宣導(dǎo)等都在標準化、量化與精細化管理中按部就班。辣游記一叮火鍋成熟的運作體系以及完善的加盟支持是廣大加盟商伙伴對品牌多年來始終如一信任的源頭。
