安徽集團創立烘焙品牌和經營生產焙烤食品資歷20余年，在華東地區創辦了229家直營連鎖餅店，集團公司細分市場，規劃多種經營模式劃分出適合大眾消費的“”品牌和高端品質人群消費的“巴莉甜甜”品牌，并在安徽省內夢幻DIY大型體驗館，共擁有約600多萬不同客戶群體。深受消費者青睞與認可！截止到2016年2月，集團公司已在南京、上海、廣州、成都、西安等多地設立分公司。分公司的設立標志著，已經從“生根安徽扎根華東”的基本發展目標提升至坐擁華南、西南等地區的新階段企業戰略。
　　位于合肥市雙鳳開發區工業園區內的花園式工廠，總占地70畝，整體生產廠區已達10萬平方米。擁有國內同行業自動化程度很高的生產線，全自動進口各類生產線20余條，半自動生產線10余條。日產月餅100萬只，烘焙產品年生產量達8萬噸，屬省級農業產業化龍頭企業和好的早餐工程先進企業。
　　完善的組織架構勾勒了集團公司的循環發展鏈條，科學系統的劃分了：高標準產品研發中心、品質檢驗控制中心、數控計劃生產中心、各式烘焙產品分類生產車間、自動化包裝車間、包裝成品暫存倉庫及凈化空間、立體式倉儲中心、物流配送中心、品牌運營中心、OEM代加工產品及大客戶服務營銷中心、電子商務網絡中心及行政綜合辦公中心。約4000名員工上百名中高層管理精英和強有力的研發團隊。
　　集團員工享有標準宿舍、公寓、洗衣中心和餐廳、自動售賣機、快樂班車，同時配備員工培訓機構金譽達培訓管理公司，從烘焙專業知識和各崗位工作技能做復合型人才的培養計劃，2012年起就與多家職業學院達成校企聯盟合作模式！