杭州樂家日本拉面館總部，在保持拉面“色”“香”“味”為主要特點的基礎上，自創以日式拉面為主要餐飲特色，以酸辣粉、簡餐、輕食為地方特色小吃的經營模式。堅持采用原生態取材，以健康、時尚的飲食理念，讓尊貴的顧客在享用美味的同時，感受“樂家日本拉面館”特有的飲食文化帶來的很好體驗。樂家日本拉面館的美味在于湯底的熬制及食材的運用，豬骨湯底用大量豬骨、雞骨及蔬菜等，每日按規定時間進行熬制，時間越久，燙則越濃，口感就更好。面條為 蛋黃拉面，彈牙有嚼勁且不失香味，勁道爽口。堅持跟香港用相同食材，講究燙面過程和功夫，以呈現拉面美味的一面。
樂家日本拉面館保留了傳統面食提供人體的營養成份，同時又含有水果、蔬菜等的多種營養成份，形成專屬的有1+1》2的營養，成為了國內面食市場的首位革新者，樂家日本拉面館填補了國內彩色面食的市場需求，滿足了人體每天所必需攝入的維生素和纖維質，極大地迎合了現代人渴求新鮮自然、綠色健康的消費需求
樂家日本拉面館產品干凈衛生：樂家日本拉面館采用新拉絲不銹鋼生產設備，不生銹，易清洗，與面粉及餡料接觸的機械部分，全部采用日本、美國先進的鈦富隆技術進行不粘處理，符合國際標準，在加工過程中，環境清潔衛生。公司宣告成立暨拉面長椿街本店開業，從此，開創了拉面餐飲連鎖事業的蓬勃發展。 目前，在及地區，共有19家“樂家日本拉面館”連鎖店，“樂家日本拉面館”已成為廣泛被消費者認可的有名餐飲品牌 .現階段的“樂家日本拉面館”正處在迅速發展的階段，開展更多連鎖店已成為敝司的目標。 而理解客戶需求，更有針對性的給客戶提供更加的服務，使企業更大發展。現今的市場，時間就是金錢，效率就是生命，只有在相互充分理解的基礎上，才能更默契的。
樂家日本拉面館在市場上以其別致的新意獲得消費者的贊可，成為具有加盟價值的品牌!如果您有志于從事這個行業，那么這是您不容錯過的好選擇
