樂享繽紛面包抓住烘焙市場空缺，說起面包界的消費(fèi)升級(jí)，不得不談面包領(lǐng)域的消費(fèi)升級(jí)，童年的集體回憶。所以小時(shí)候，老式面包簡直就是集體活動(dòng)標(biāo)配，小朋友們?nèi)耸忠粋€(gè)，高糖、高油、高脂似乎也成了標(biāo)配，后來經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，大家慢慢對(duì)口感有要求了，覺得老式面包不夠松軟。于是就有目前市場上見到的日式面包，其松軟可口，賣相不錯(cuò)的特點(diǎn)，迅速被消費(fèi)者接受，市場覆蓋度奇高。
目前看來，樂享繽紛面包的發(fā)展之路可能要比老板想象中的更順利。直觀的現(xiàn)象，便是排隊(duì)了，如此火熱的排隊(duì)，難免讓人聯(lián)想到春運(yùn)火車站的情形。想要嘗鮮的消費(fèi)者，像參加盛宴一樣三三兩兩、耐心的、勇敢的，等候著。但是，排隊(duì)對(duì)樂享繽紛面包來說，是司空見慣的事情。樂享繽紛面包的陳列方式更像是精品店，一進(jìn)入店內(nèi)，映入你眼簾的會(huì)是大玻璃陳列柜。簡約主義的衍生風(fēng)格，但又以鮮明的暖色調(diào)獨(dú)樹一幟。溫暖的燈光搭配柔和的木質(zhì)，造成視覺上的“舒適自然體”。如果想了解樂享繽紛面包加盟費(fèi)用,可以在線咨詢或留言。
自開業(yè)以來，樂享繽紛面包發(fā)展一直挺順利。運(yùn)營核心：用面包講故事，和用戶談戀愛。傳統(tǒng)的面包店所有貨架靠得很近，不過兩個(gè)側(cè)身的距離。每個(gè)貨架從高到低都是兩三層甚至更多，這是為了更好的利用每一寸空間，把所有商品都填充在貨架上。樂享繽紛面包將單品“軟歐包”做到很好，讓面包更柔軟濕潤。其實(shí)不難發(fā)現(xiàn)，樂享繽紛面包的面包試吃非常大塊，品類也很豐富。每一個(gè)人走到店里可以免費(fèi)地試吃，不會(huì)出現(xiàn)因?yàn)槎喑詢蓧K而給你白眼的情況。
自從樂享繽紛面包開業(yè)以來，收到了廣泛好評(píng)。部分的面包店不僅僅賣面包，他們還賣餅干賣蛋糕還賣簡餐。40%的流水可能都是來自于飲料的，特別是夏天的時(shí)候。但樂享繽紛面包，它營收的都來自面包，無飲品及附加產(chǎn)品，只專心做面包。店內(nèi)無座椅，無飲品，就是排隊(duì)-點(diǎn)餐-付款。
