公司總部位于孔孟之鄉、微山湖畔的濟寧高新技術產業開發區內。自1979年10月創建以來，菱花人始終堅持"高質量、低成本、快節奏、活機制"的治廠方針，發揚"奉獻拼搏、艱苦創業、永不滿足"的企業精神、經過IS09001:2000國際質量體系認證、綠色食品"五大品牌優勢，構筑了遍布全國、伸向世界、布局合理、反饋及時的大市場網絡，首批520戶國家重點企業、農業產業化151家國家重點企業、國家循環經濟示范試點企業，國家火炬計劃重點高新技術企業，國家知識產權試點企業，山東省高新技術企業，擁有企業技術中心和山東省氨基酸工程技術研究中心。現擁有資產20.3億元，產品涉及味精、雞精、復合調味品、賴氨酸、谷氨酸胺、生物肥料、熱電、機械、化工等十幾個門類 30余種。2009年實現銷售28.5億元，利稅 2.45億元。味精年產量 20萬噸，綜合實力位居全國同行業首位。
公司堅定不移的實施戰略，以質量求生存。生產上始終堅持質量高于一切，每生產一種產品就要創造一項品質，并制定了優于國家標準的內控指標;技術上始終用國際先進的設備和工藝武裝企業，集聚了國內外30多名學者組成智囊，企業擁有省級技術中心、山東省氨基酸工程技術研究中心，與中國科學院、上海生物研究所、天津輕工大學、山東大學、無錫輕工大學等十余大專院校、科研院所，開展長期的產學研聯合發展，確保了集團決策、生產工藝和新產品開發始終處于前沿地位;管理上采用"深化、細化、日化、量化"的管理方法，始終堅持"雙控"管理，將產品質量控制到高點，成本控制到低點，菱花牌味精連續多年被中國消費者協會評為用戶滿意產品;宣傳上，在企業發展壯大的每一個關鍵階段及時推出系統化、集中式、針對性的宣傳，使菱花的產品和形象享譽海內外。生產的谷氨酸以顆粒大、質量優，成為國內味精廠家的進口替代品。"菱花"牌味精 1992年即獲得智利國際博覽會金獎，1993年獲亞太國際博覽會金獎，1999年12月通過IS09002國際質量體系認證，2002年經復評通過IS09001:2000國際質量體系認證，2000年9月"菱花"商標被認定為有名產品，2003年2月被認定為全國同行業"綠色食品"，2004年2月被評為"中國味精產品質量用戶滿意品牌"，又相繼通過美國FDA認證、猶太認證和海拉爾認證，獲得了進入歐美市場和穆斯林市場的通行證。
公司大力實施"買全國、賣全國，買世界、賣世界"的大市場戰略，堅持先打市場、后建工廠，在全國大中城市建立了32個分公司、6個生產廠、9個分裝廠、430戶一級代理商、6萬多個基層銷售點，在美國、澳大利亞、柬埔寨等國家和地區建立了銷售公司和加工企業，實現了產品零庫存，國內市場占有率18%以上;金菱花、銀菱花、特鮮味精、雞精等系列化、高價位產品，現已進入全國3000余家超市、連鎖店，搶占了超市市場至高點，系列復合調味品的推出，進一步加厚了市場，形成了產品銷售系列化的新格局。在國際市場上，菱花牌味精現已銷往86 個國家和地區，已形成年銷量6萬噸、創匯15億元的市場規模。目前菱花的營銷網絡遍及全國各地及東南亞、歐洲、非洲、南北美等地力。 菱花集團堅持"大提高、大發展、大調整、大聯合" 四大戰略，先后與兩家位居世界500強的外企和國內上市公司合資，實施了熱電技改、清潔工藝二期、年產2萬噸復合調味品、年產 14萬噸淀粉、年產 2.6萬噸谷氨酸、年產4萬噸味精、年產2000噸谷氨酰胺、年產10萬噸賴氨酸八大重點項目建設，整個項目工程全部完成后，預計每年可新增銷售40億元，利稅9億元。以八大項目建設為新起點，菱花集團又確立了'創百億企業，樹百年菱花"的雙百目標和"多元化、規模化、全球化、優選化"的四化方針，近5年的發展框架是:系列調味品生產、系列氨基酸生產、國內國際貿易，三足鼎立，協調發展。力爭通過5年的努力，形成銷售105億元、利稅 18億元的能力，將菱花集團建設成為年產味精 30萬噸、賴氨酸 10萬噸、谷氨酸胺及生物制藥3000噸"的中國氨基酸生產、銷售企業，成為科技含量大，外向度高，核心競爭能力強，輻射帶動作用廣的國際生物技術產業基地。
