火鍋作為一個中具備代表性的“大鍋”餐飲，一直以來都受人們的熱烈歡迎，然而自從健康問題引導桌面上之后，這種多人食一鍋的局面開始不被看好，烈火印記火鍋在這種背景之下，開創了單人火鍋的經營局面，自然更受消費者的歡迎。
    烈火印記火鍋總部對餐飲市場的不斷考察，近三年的摸索研究和三百多次的試驗，一舉推出烈火印記主打產品：火鍋快餐。開創一人一鍋，麻辣元素DIY、吧臺買單、吧臺60秒取餐，省去服務員與傳菜員的累余工作，開創快餐式火鍋就餐理念與全新的運作模式。
    烈火印記火鍋系出，由中醫藥大學力量加盟研發創立，擁有雄渾的基礎，采用麻辣養生系列鍋底，并且還擁有貼近潮流的時尚鍋底，“多變”鍋底，讓它更受廣大美食愛好者的喜愛，在餐飲行業擁有難以取代的地位。
    烈火印記火鍋鎖定中低端消費市場，讓廣大的工薪亦不必苦惱囊中羞澀，而且采用連鎖經營的模式，吧臺點餐、取餐，全面實行現代化的自助理念，一人一鍋，讓您更享百變智動、高品質高質！
    烈火印記火鍋的使命是把的火鍋快餐傳播到世界各地，成為顧客心中火鍋快餐業的引路者。烈火印記火鍋關注與滿足顧客不斷變化的需求，更積極努力地提升關于產品研發以及服務建設的知識與技能。
    有如此深厚的火鍋文化底蘊，加之現在社會上火鍋市場并沒有得到深入開發和充分不錯，烈火印記將餐飲食品定位為火鍋快餐，而且是加上快餐元素，市場不錯程度值得期待！
    在火鍋行業占有著其它同類品牌難以超越的優勢，已經憑借著自己的特色，成為了這個行業的引路者，加盟烈火印記火鍋，更大市場，更多需求，必將給您帶來更多！
    去烈火印記火鍋店吃火鍋已悄然成為城市里年輕人追逐的時尚，“烈火印記火鍋”風靡市場，掀起火鍋市場新一輪的發展高潮!
    烈火印記火鍋，以休閑火鍋的形式出現，一下子符合了：時尚、健康、休閑、分餐、營養的多種前衛獨特的消費觀念，因此而受到食客們的熱捧。烈火印記火鍋，不同于傳統的火鍋營業模式，沒有廚師，簡單的底料、小料，各店面就地采購各種菜品，只需復制管理流程，便可享受"百店如一"的質量和速度，合作必贏!