巴西烤肉
更新時間:2016-06-12
巴西的烤肉是把這些原料腌味后分別穿在一個長約一米帶凹槽的扁平鐵棍上放在碳火上慢慢燒烤,主要有烤牛肉,雞腿,豬肉,香腸甚至菠蘿,梨和蘋果。期間要刷幾次油,烤至兩面金黃,肉香撲鼻的時候,就可以食用了。經(jīng)過五百多年的演變及歷代巴西名廚的傳承演化,傳到現(xiàn)代,巴西烤肉更加精益求精。 烤肉這種烹調(diào)方式一路越過美洲大陸,飛奔到亞洲中國。近幾年來巴西烤肉在中國的各大都市迅速擴展,席卷了大江南北,深受國人喜愛。現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高,吃巴西烤肉的消費者越來越多,打開了廣闊的市場。近年來,我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速,據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計,餐飲業(yè)的增長率要比其它行業(yè)高出十個百分點以上。可以說我國正迎來一個餐飲業(yè)大發(fā)展的時期,市場潛力巨大,前景非常廣闊。選擇巴西烤肉加盟,你的生意會更加火爆,會更加賺錢。