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火鍋雞大家應該都吃過，也是很多餐飲店的一道特色菜系，大多數公司能夠打造專屬于品牌店特有的口味。劉記光大火鍋雞從創辦以來就能不斷的根據地方消費者的口味進行改進。加盟劉記光大火鍋雞怎么樣？劉記光大火鍋雞經過努力推出了“靚湯、嫩雞”的特色火鍋，公司經過改進以后，將火鍋雞的食材中添加了中草藥養生食材，采取無糖、低脂肪的制作標準，迅速在市場走紅。為了口味更出色，公司以養生作為定位，利用郫縣豆瓣醬、大紅袍麻椒、大蒜等十幾種手工炒制的香辛料，作為火鍋雞的湯底原料。食材選擇三黃雞、排骨、豬腳等，推出的產品豐富，口感好，做到四季養生，滿足消費者對健康美食需求。劉記光大火鍋雞除了產品優勢顯著以外，消費場景也很多，做到一鍋兩吃，先煮雞肉，然后加水配菜，先吃后涮，滿足多人消費需求。消費價格人均大約40~50元左右，大份量，更加具有性價比，適合家庭聚餐、工薪層消費者的用餐選擇。劉記光大火鍋雞服務標準很熱情周到，所有門店也會提供小零食，顧客可以吃零食等待就餐。劉記光大火鍋雞也很注重環境營造，可以根據現在消費者對時尚打卡地的需求，將餐飲店與地方特色文化結合起來，做到干凈衛生，廚房透明化操作，更能增強顧客信任感。公司將會給加盟商統一做好鍋底炒制、食材處理工藝技術的學習，統一配送核心調料品和食材，讓口味穩定。加盟劉記光大火鍋雞怎么樣？加盟這個品牌能夠讓很多消費者受益。創業者也能輕松起步。公司在開店以后將會定期巡店，解決門店日常經營和服務不周的問題。此外，也會根據季節情況推出新的季節性鍋底，更能符合身體養生需求，同時又能保持品牌競爭力。