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火鍋雞大家應該都吃過，也是很多餐飲店的一道特色菜系，大多數(shù)公司能夠打造專屬于品牌店特有的口味。劉記光大火鍋雞從創(chuàng)辦以來就能不斷的根據(jù)地方消費者的口味進行改進。加盟劉記光大火鍋雞怎么樣？劉記光大火鍋雞經(jīng)過努力推出了“靚湯、嫩雞”的特色火鍋，公司經(jīng)過改進以后，將火鍋雞的食材中添加了中草藥養(yǎng)生食材，采取無糖、低脂肪的制作標準，迅速在市場走紅。為了口味更出色，公司以養(yǎng)生作為定位，利用郫縣豆瓣醬、大紅袍麻椒、大蒜等十幾種手工炒制的香辛料，作為火鍋雞的湯底原料。食材選擇三黃雞、排骨、豬腳等，推出的產(chǎn)品豐富，口感好，做到四季養(yǎng)生，滿足消費者對健康美食需求。劉記光大火鍋雞除了產(chǎn)品優(yōu)勢顯著以外，消費場景也很多，做到一鍋兩吃，先煮雞肉，然后加水配菜，先吃后涮，滿足多人消費需求。消費價格人均大約40~50元左右，大份量，更加具有性價比，適合家庭聚餐、工薪層消費者的用餐選擇。劉記光大火鍋雞服務標準很熱情周到，所有門店也會提供小零食，顧客可以吃零食等待就餐。劉記光大火鍋雞也很注重環(huán)境營造，可以根據(jù)現(xiàn)在消費者對時尚打卡地的需求，將餐飲店與地方特色文化結合起來，做到干凈衛(wèi)生，廚房透明化操作，更能增強顧客信任感。公司將會給加盟商統(tǒng)一做好鍋底炒制、食材處理工藝技術的學習，統(tǒng)一配送核心調料品和食材，讓口味穩(wěn)定。加盟劉記光大火鍋雞怎么樣？加盟這個品牌能夠讓很多消費者受益。創(chuàng)業(yè)者也能輕松起步。公司在開店以后將會定期巡店，解決門店日常經(jīng)營和服務不周的問題。此外，也會根據(jù)季節(jié)情況推出新的季節(jié)性鍋底，更能符合身體養(yǎng)生需求，同時又能保持品牌競爭力。