餐飲文化培訓(xùn)中心是社會(huì)科學(xué)聯(lián)合會(huì)主管的、民政局批準(zhǔn)成立的民辦非營(yíng)利性組織。主

要業(yè)務(wù)范圍是組織、學(xué)習(xí)交流餐飲文化；培訓(xùn)社會(huì)下崗失業(yè)人員和貧困人員；舉辦餐飲文化講座；舉辦廚藝比賽；服

務(wù)餐飲企業(yè)等。該中心成立以來(lái)，培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員幾千余人，免費(fèi)培訓(xùn)衛(wèi)濱區(qū)南橋辦事處社區(qū)下崗失業(yè)人員和

失業(yè)夫婦等幾千余人。培訓(xùn)，他們掌握了一些餐飲操作技能，有的參訓(xùn)人員已經(jīng)就業(yè)，有的開始加盟經(jīng)營(yíng)

。其中董姓夫婦學(xué)習(xí)掌握鹵肉技能后已加盟開店，培訓(xùn)中心老師還特意上門進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)、鼓勵(lì)。該中心負(fù)責(zé)

人表示，培訓(xùn)中心剛剛起步，他們將在市社科聯(lián)的領(lǐng)導(dǎo)下，努力提高自身餐飲文化水平，掌握更多更好的技能，積極

推廣、傳播綠色餐飲，培訓(xùn)更多的餐飲從業(yè)人員，免費(fèi)培訓(xùn)更多的無(wú)業(yè)（失業(yè)）或貧困家庭人員，幫助他們實(shí)現(xiàn)就業(yè)

、脫貧致富。培訓(xùn)中心將盡力為政府減輕負(fù)擔(dān)，為服務(wù)社會(huì)多做貢獻(xiàn)。