有些外地的加盟商來重慶考察火鍋加盟市場的時候，一般會避開哪些名氣大過天的品牌，這是為什么呢？大家都明白一個品牌做得越大越不可以提高/增加每一步的周到，所以往往會去深入了解較親民的品牌，走群眾路線的品牌。而重慶情滿山城老火鍋就是這種低調發展的品牌。