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柳溝豆腐宴
  • 加盟費用10~20萬
  • 加盟區域全國
  • 行業分類餐飲 中餐
  • 創業人群自由創業 在崗投資 現有公司增項
  • 公司名稱柳溝豆腐宴
  • 成立時間2002-03-07
  • 門店數100
  • 公司地址北京市懷柔區
咨詢加盟優惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
柳溝豆腐宴加盟費用
加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市
店鋪面積 65㎡ 65㎡ 65㎡
柳溝豆腐宴加盟基礎費用 裝修費 3.25萬元(500元/㎡*65㎡) 2.925萬元(450元/㎡*65㎡) 2.6萬元(400元/㎡*65㎡)
經營設備費 5.5萬元 5.2萬元 4.8萬元
首批進貨費/原料費 5萬元 4.5萬元 4萬元
廣告宣傳及開業費 1.6萬元 1.5萬元 1.4萬元
小計 15.35萬元 14.125萬元 12.8萬元
柳溝豆腐宴加盟成本費用 門店租金 7600元/月(3.9元/天/㎡) 7200元/月(3.7元/天/㎡) 6800元/月(3.5元/天/㎡)
人員工資 9600元/月(3200元/月/人*3人) 9000元/月(3000元/月/人*3人) 8400元/月(2800元/月/人*3人)
水電雜費 700元 600元 500元
流動/儲備資金 5.16萬元 4.86萬元 4.57萬元
小計 1.79萬元 1.68萬元 1.57萬元
柳溝豆腐宴加盟總費用 加盟合計 17.14萬元 15.81萬元 14.37萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。
2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

柳溝豆腐宴加盟介紹
柳溝豆腐宴加盟
  延慶柳溝豆腐宴是一道傳統名宴,屬于北京菜。以傳統制作工序和制作工藝進行加工制作-以豆腐為主,以別的菜肴為輔-著重于美容、養顏、滋補。但是豆腐宴不一定每一個菜都有豆腐,但必須以豆腐為主,有幾個地地道道的農家豆腐菜肴,突出民俗特色,把豆腐既做出花樣,又不失農家的味道。
  火盆是舊時我國北方農村冬季取暖器具,隆冬時節,在其上放一沙鍋,加以白菜、豆腐、五花熏肉等,則成火盆鍋。
  正月時節,家人圍坐,共吃年飯,象征來年日子紅紅火火。延慶縣開展民俗旅游以來,柳溝人,在傳統火盆鍋的基礎上,對豆腐進行開發,做出美容養顏的黃豆豆腐、滋補養腎的黑豆豆腐、清熱袪火的綠豆豆腐。創出"鳳凰城--火盆鍋--農家三色豆腐宴"。制作時以一主鍋為主,放入五花熏肉、白菜、鮮豆腐、凍豆腐、炸豆腐等。其特點是以素為主,葷素搭配,油而不膩。四周配以具有農家特色的三個輔鍋,三個小碗,六個涼菜,取三羊開泰、四平八穩、六六大順之意。
  主菜為火盆鍋。主要原料為當地大白菜,煮好的五花肉切成的薄片,四樣豆腐,主要為黑豆腐、綠豆腐、白豆腐,可能還有凍豆腐。鮮粉。可能還有炸豆腐。這些菜吃完是可以再填的,不夠盡管要。涼菜是當地野菜還有大眾菜。有的還有炸素丸子。雖然這樣的配菜自家也能做,但一菜好做,火盆難做啊。
  主食為延慶區的特色主食。分戶不同可能主食有所區別。
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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權利金
    加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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