劉記光火鍋雞結(jié)合我國(guó)南北飲食習(xí)慣，倡導(dǎo)“健康、營(yíng)養(yǎng)、綠色”的飲食文化，創(chuàng)立了以“靚湯、嫩雞”為特色的雞火鍋，火鍋雞加盟劉記光火鍋雞具有無(wú)糖、低脂肪的特點(diǎn)。憑借著品牌和四大特色，秉承“品質(zhì)、顧客至上、服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念。
劉記光火鍋雞調(diào)配出具有溫補(bǔ)的食方，麻辣適中，提高火鍋雞的營(yíng)養(yǎng)。劉記光火鍋雞精選三黃雞琵琶腿翅、四川二荊條藤椒、大紅袍麻椒、豆瓣醬、銅鍋、果木炭等。劉記光火鍋雞多年潛心研制，改良工藝，包括原料選擇、紅油制作、配比、火候把控等，久煮不變味。
劉記光火鍋雞鮮嫩肉質(zhì)，鮮脆時(shí)蔬，鮮美鍋底，占盡鮮機(jī)！美食，就要趁美時(shí)，即食即涮，即熟即撈好滋味與營(yíng)養(yǎng)健康攜手同來(lái)，帶來(lái)難忘的火鍋雞體驗(yàn)！劉記光火鍋雞格外注重出品速度、菜品口味、服務(wù)質(zhì)量和信息反饋工作等。
雞肉是我們經(jīng)常吃的，不管是清蒸還是紅燒都可以，是不可缺少的一道食材了，現(xiàn)在餐飲的種類(lèi)和形式真的非常多樣，火鍋是當(dāng)之無(wú)愧的餐飲霸主了，但現(xiàn)在缺乏火鍋依然會(huì)被淘汰出局，劉記光火鍋雞真的有特色，把燒雞和火鍋結(jié)合起來(lái)，讓人食欲大增，選擇劉記光火鍋雞加盟，成功不再遙不可及。
可能大家平時(shí)很少吃到這樣的火鍋，所以嘗過(guò)都會(huì)印象深刻，我們對(duì)原料也很有講究，精選真正原生態(tài)家養(yǎng)笨雞，自制養(yǎng)生調(diào)料包，鮮嫩滋補(bǔ)，店店客源爆棚!劉記光火鍋雞真的很不錯(cuò)，全套制作技術(shù)全傳授，包括選料、香料、配比、量化、處理、火候等一系列問(wèn)題全程傳授，整店輸出，成功經(jīng)驗(yàn)復(fù)制。
劉記光火鍋雞，特色美食的選擇。出色的產(chǎn)品口味以及更為健康環(huán)保的產(chǎn)品品質(zhì)，是其能夠贏得眾多的消費(fèi)者歡迎的一個(gè)重要的因素所在。劉記光火鍋雞好的制作工藝，是其口味能夠優(yōu)于品牌的關(guān)鍵因素所在，也是吸引消費(fèi)者的重要因素。劉記光火鍋雞調(diào)味的特殊工藝，三十六種香辛料配制，讓你越吃越有味，鍋鍋有不同!
