這種冷颼颼的天氣凍得小編直哆嗦

想要取得溫暖

吃正宗重慶火鍋呀

哪還有什么“冷”字可言

明明是熱氣騰騰嘛~

解放碑重慶老火鍋

散發著火辣味的火鍋

熱情的店家、服務員

鍋底采用好的花椒

口感麻香、回味悠長

先是麻，再是辣，而后是香

讓人越吃越想吃，越吃越停不下來

合格的是這里一次性鍋底用油

絕不重復使用

食材好，味才好

這是美食屆恒古不變的真理

新鮮的食材用心烹制才能打動食客的胃

解放碑老火鍋堅決不使用任何添加劑

只為給火鍋愛好者健康美味的一鍋

霸道的鍋底燒開煮沸之后

散發出來的濃烈和特殊的香氣

彌漫在你周遭的空氣里

有了好鍋底

就讓我們一起看看有哪些美食吧！

鮮鴨腸

鴨腸是傳統的火鍋三篇之一

鴨腸和毛肚的吃法類似

即燙即食，口感爽脆

千層肚

跟外面的那些不一樣

七上八下立馬熟

脆、香、麻

裹著牛油一口吃下去

牙齒都感動的顫抖了！

水晶鮮肉

燈光下映照得閃閃發亮

真的是“肉”如其名

肉片就像水晶一般晶瑩剔透

麻辣牛肉

廚房細心把辣料厚厚的碼在牛肉上

吃一次就像在嘴巴里開了一場狂歡趴！

鮮豬腦

別看腦花在別的店里幾乎無用

這可是在重慶火鍋店里不可或缺的經典菜式之一

細膩爽滑的口感和嫩豆腐有幾分相似

甚至比豆腐更嫩滑爽口

小酥肉

肥瘦相間、外酥里嫩

一口下去只有麻勁的小酥肉才是正統重慶酥肉

這家店算是地道的重慶火鍋遵守者

并不是卡座模式而是寬長板凳

正是這種“魚龍混雜”的食味

和人群很多時候會超越我們的想象力

成為人間辛香的火圖