老曲家羊肉館簡(jiǎn)介
老曲家羊肉館2010年在河南省工商局注冊(cè)成立,注冊(cè)資本100萬(wàn)元。公司在整合羊肉湯、養(yǎng)生粥等中原地區(qū)傳統(tǒng)特色餐飲的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)立改進(jìn),并開展全國(guó)連鎖加盟,著力打造老曲家羊肉館餐飲國(guó)內(nèi)口碑品牌。公司以弘揚(yáng)中原地區(qū)傳統(tǒng)飲食文化為己任,以為顧客提供健康、營(yíng)養(yǎng)、快捷、愉悅的就餐體驗(yàn)為宗旨,經(jīng)過(guò)特色化的餐飲類別定位、標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲制作、率的餐飲供應(yīng)、人性化的內(nèi)部管理促進(jìn)企業(yè)快速發(fā)展。
老曲家羊肉館在制作上選料考究、制作精細(xì)、調(diào)味豐碩、湯汁乳白、肉嫩味鮮、吃在口中,不膻、不腥,香而不膩,爛而不糊。幾十年來(lái),老曲家羊肉館羊湯加盟店也得到了廣泛博顧客的認(rèn)可。
老曲家羊肉館在中原地區(qū)已有百年歷史,發(fā)源地為許昌縣蘇橋鎮(zhèn),創(chuàng)始人胡。老曲家羊肉館致力于羊肉湯的改進(jìn),經(jīng)過(guò)幾代的努力,逐步形成了特有的制作工藝。前期以熗鍋羊肉湯為主要特色,后又推出熟羊肉沖湯。在百年積淀的基礎(chǔ)上,老曲家羊肉館不斷創(chuàng)立制作工藝,著力打造“一碗好湯”。
所用羊肉以信陽(yáng)羔羊基地原生態(tài)放養(yǎng)的鮮嫩羔羊?yàn)橹鳎x羊鮮骨,輔以全國(guó)品牌的礦泉水保護(hù)區(qū)-鄢陵縣陳化店鎮(zhèn)礦泉水精心熬制而成,汁濃潔白,口感特有,滋補(bǔ)養(yǎng)生,形成了“味鮮香、肉嫩爛、營(yíng)養(yǎng)均衡、肥而不膩、不腥不膻、回味無(wú)窮”的特有風(fēng)味,在中原地區(qū)有較高聲譽(yù),被譽(yù)為“中原優(yōu)先湯”。 人視察許昌時(shí),對(duì)老曲家羊肉館給予了高度評(píng)價(jià)。