作為一枚吃貨的我，吃美食、看麗的美景，無疑是人生的一大樂趣。當你吃著美食，看著風景，無論是壓力山大的工作煩惱還是失戀別離的憂愁傷感，都會一瞬間消云散。

蕭伯納說“任何一種愛，都不比對美食的熱愛真切。”可見，美食才是真正融入人生活、密不可分的一部分。接下來，小編將為你介紹重慶知名火鍋店排名前十——重慶解放碑老火鍋榮登榜首。

重慶解放碑老火鍋

解放碑老火鍋不但是一家非常有名的火鍋店，同時在火鍋味道以及就餐環境上也是不可挑剔的火鍋店。在味道上既有地道重慶火鍋味道，又和當地飲食習慣接軌，讓火鍋味道更上一層樓。環境上也是如此，每一家解放碑老火鍋店的都是根據當地實際情況而定，都有自己獨特的風格。在低調的發展下，也成為了一家知名度較高的火鍋品牌。一直以貼心的服務、正宗的味道、以及新奇的環境受到廣大食客的認可。

火鍋

火鍋關鍵還是名氣大，靠著那一口大鍋撐起了火鍋界的一片天地，在實力方面是毋庸置疑的。其鍋底更是與老干媽齊名，但是其火鍋味道相對于名氣而言，反而顯得沒有如此出眾，中規中矩。

小天鵝火鍋

小天鵝火鍋傳承正宗的麻辣鮮香重慶火鍋口味，作為重慶老火鍋之一的它，小天鵝火鍋將客流量都鎖定在都市嗜辣一族，大多人前往都是與家人朋友一起品嘗。與家人朋友一起分享麻辣沸騰的機會。

劉一手火鍋

鍋底味道可以，但是不辣，即便點到中辣了，還是沒有感覺。所以想體驗辣的可以退散了。油碟的話，味濃，有點嗆人，同時有股怪味，得用作料把味道蓋住，的確不是很好的油碟。普通菜品和特色菜品，體驗下來，都沒有很有自己的特色，可能和珮姐情況差不多，想體驗好菜的話不是很推薦。環境算商務火鍋的標配了，比傳統老火鍋店肯定會好很多，不過這一點本身也見仁見智，看大家講不講究老火鍋氛圍。

黃姐火鍋

隱藏在小巷子深處，拋開磁器口、拋開解放碑、拋開火鍋一條街等等商圈的火鍋，這個路人推薦帶我們來的，感受到重慶人的熱情和歡樂！

白樂天毛肚火鍋館

無辣不歡的重慶，重慶家火鍋館。紅泥小火爐，矮凳子高高疊起，傳承百年的特色。九宮格火鍋，煮的沸騰的紅油湯底，標志的重慶特色。

曉宇

王五老灶火鍋

同樣是重慶很負盛名的一家火鍋店，常年占據前幾強位置。對得起傳統老火鍋的名號，鍋底越煮越辣，越煮越香，煮菜入味，油碟十分的香。普通菜品味道已經可以。特色菜的數量相對于其它店來說少一些，但幾乎每樣特色菜都是真正的特色菜，無論從口感、觀感以及刀工上來看都是。店面環境一般，傳統的老火鍋店裝修，算是上世紀的風格了。

重慶十七門老火鍋

十七門老火鍋作為眾多火鍋中的一員，走出了自己不一樣的路，從品牌創始人開始注定了品牌對市場的無縫接軌。十八歲開始接觸餐飲行業從底層洗碗工做起，正因此他懂得每位員工每位消費者的需要，人性化加標準化，這便是致勝之道。

重慶洪崖洞碼頭老火鍋

洪崖洞碼頭老火鍋起源于重慶景區洪崖洞附近的江邊碼頭上，經過了上百年的延續現已成功的繼承當時的火鍋技術，一家真正的重慶老味道火鍋。洪崖洞有著“巴渝十二景”之稱在全國各地知名度高，影響力大，其洪崖洞碼頭老火鍋在市場上的影響力自然也大。

雖然重慶火鍋眾多，但是吸引我的還是得屬重慶解放碑老火鍋，同樣是火鍋，為什么你這么不錯呢？不僅味道地道正宗，而且服務好加上環境優雅大方，真是非常難得。