劉師傅火鍋加盟介紹
劉師傅火鍋公司具備完善的物流體系、營運支持體系、火鍋文化研究體系。經過科研人員的艱辛努力，研發成功了在重慶麻辣火鍋發展史上具有劃時代意義的劉師傅火鍋底料，從而徹底顛覆了火鍋的傳統概念。它味不上身的獨特DNA解決了來賓朋友用餐后滿身火鍋味的問題，并因此受到熱烈的追捧，作為小眾火鍋的代表，它以其獨特的菜品、清新的環境、貼心的服務、輕松的氛圍為來賓朋友開啟了“清香清爽的麻辣火鍋”的綠色體驗之旅，令人在此處“清香清爽、麻辣盡享”。隨著劉師傅的不斷發展壯大，其的口味及小資情調的裝飾風格展現火鍋發展的新方向，得到了社會各界的認可。隨著劉師傅品牌知名度和美譽度的不斷提升，加盟連鎖事業的不斷壯大，為更多的創業者提供更加完善的服務和更加寬廣的平臺是劉師傅公司全體員工的追求。
劉師傅火鍋底料選用重慶石柱縣無公害辣椒基地種植的朝天椒鮮青辣椒和重慶四面山品質的九葉青青花椒為原料，將傳統方法與科學相結合，炒制出重慶火鍋的精典底料。該產品從色香味方面，給予人們新鮮、綠色、健康、味美的全新感覺。真正地將火鍋“綠”到底。劉師傅火鍋；該底料具有綠色、清香怡人、味不上身，通體綠色；口感麻味綿長，辣而不燥；采用植物清油；比牛油更健康，湯底還可以打包回家用來煮魚等特點，深得消費者青睞，食客一致認可這是對傳統火鍋的顛覆。
劉師傅火鍋加盟優勢
一、劉師傅火鍋的八大特點：
①選料：精選無公害新鮮青朝天椒和品質的九葉青青花椒。
②色澤：不添加任何人工合成色素，純原材料自然綠色。
③香味：原輔料清香味。
④口感：麻味悠長，辣而不燥。
⑤植物油：低投入，比牛油更清爽。
⑥不凝固：食用更方便。
⑦味不上身：吃“劉師傅”不會把味道帶回家。
⑧一次性底料：絕無老油，只用一次。
二、劉師傅火鍋加盟支持：
選址支持：選址建議，商圈分析，消費習慣、口味分析，競爭對手分析。
裝修支持：專業的裝修設計人員，將劉師傅文化與平面布置復制到每一個分店店面。
培訓支持：為各分店提供加盟商本人及管理人員的培訓服務，以達到劉師傅要求的員工培訓與管理能力。
籌備支持：以我們專業的經驗為分店提供系統的開業籌備，為加盟商解決了后顧之憂。
后續支持：為各分店提供長期的開業支持與營銷策劃服務、為分店提供新菜品服務并解決任何經營困難。
手冊支持：《分店管理模式》、《員工手冊》、《營銷策劃方案》、《經營管理手冊》、《員工培訓手冊》等。
物配支持：為分店提供劉師傅系統產品、專有物資、代購特色物資。
劉師傅火鍋加盟條件
1、認同公司的文化理念，愿意參加總部的培訓和服從總部的管理。
2、具有豐富的經商經驗及一定的加盟實力、合格的人際關系及信譽，較強的協調能力。
3、較強的財務管理能力，有志于開拓餐飲事業的熱情和韌性。
4、在城市的中心區或者大型商場內，或者交有助于便利、便于停車、年輕人聚集量大的餐飲集中區、商業樓盤內有合適開設劉師傅店的鋪面，面積符合劉師傅地域要求。
劉師傅火鍋加盟流程
一、潛在加盟商對劉師傅企業整體了解，實地考察；
1、接受電話咨詢，公司人員介紹劉師傅基本情況及相關政策；
2、電話咨詢同時，公司人員應對潛在加盟商做初步的評估；
3、邀請潛在加盟商到重慶進行實地考察。
4、公司人員要求潛在加盟商提供當地餐飲、商圈分析等基本資料。
二、面談并相互了解與考察；
1、與潛在加盟商面談，詳細了解雙方情況；
2、填寫《加盟申請表》；
3、到公司總部參觀，并實地考察；
4、根據潛在加盟商帶來的當地市場分析，共同討論當地經營問題；
5、雙方經協商達成意向協議，簽訂《加盟意向協議書》，并交付定金。
三、加盟商回原住地，對地址進行考察，接受公司選址人員的涮選。
1、加盟商回加盟地后，首先應選擇多處店面，并將店址基本信息及照片傳回市場部，并進行初步分析；
2、市場部派員到現場進行市場分析；
3、分析專員對當地市場情況和地理位置進行分析。并填寫《市場考察分析表》；
4、分析專員對地址進行確定，對店面積進行初步確認；
5、選址人員對店址進行初步的設計勘測。
四、加盟商到總部簽定加盟合同，同時交納各種費用。
1、加盟商到公司總部簽定《特許經營合同》的同時，應攜帶本人身份證、股份協議、房產租憑合同等資料；
2、簽定合同的同時交納加盟費、首期權益金。
五、設計人員現場設計。
1、公司派出專業的設計裝修人員到店進行裝修布局設計，并提供標準裝修方案，出具平面圖；
2、在裝修過程中，施工方應嚴格根據劉師傅裝修方案進行施工與裝修；
3、公司對不按照設計標準的地方有權進行指導與責令整改。
六、籌備部根據分店平面設計圖為該店設計物資及人員配置清單。
1、物配清單分為必備物資、選配物資、代購物資。
2、加盟商對該物資清單無異議后，簽字確認并付清相關費用；
3、公司銷售部根據該店物配清單，組織貨品，協調開業時間，搭配合理運輸方式。
七、加盟店學員在預計開業前50天，到總部進行培訓。
1、加盟店派出的學習人員不得少于加盟商本人、廚房經理、調料師、墩子、店長、大堂經理、領班、收銀員、面點師。
2、學員來公司學習不得少于20天，并接受籌備部的統一協調與監督。對不按規定學習的學員，公司有權要求重新學習、終止學習的決定。合格后由培訓中心出具的培訓合格證后方可結業上崗。
3、運營部接到籌備部的培訓合格結業單后，方可進行營運支持。
4、在理論培訓期間學員在集團公司食宿由公司承擔，實作期間住宿自理。工作餐均由公司提供，。
八、籌備經理向分店提供《分店開業籌備分析表》，保持與分店的長期服務，并全程跟蹤分店的開業籌備。籌備經理也可到分店現場進行籌備服務。
九、加盟店申請開業：
經籌備部經理同意，分店在預計開業前30天，向運營部申請開業。同時在預計開業前20天營運部向加盟商再次確認開業時間，協調物資配送方式與時間，同時派出支持經理前往分店進行開業支持服務，免費支持時間為20天。超過免費支持時間按公司規定收取超時費。
十、運營部每年將不定期組織全國督導巡視，工作主要以強化管理，幫助加盟店解決實際困難為主。
十一、運營部接受任何時間、任何問題的現場支持服務與電話解決服務。
十二、公司營運部將每季度為分店制定營銷計劃與推廣方案，同時每季度推出特色菜品供分店學習與使用，以保持分店具有持續競爭力。
