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老食人懷舊老火鍋

加盟行業(yè)：

火鍋 > 特色火鍋
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

重慶市南岸區(qū)
經(jīng)營模式：

特許
成立時(shí)間：

2014-03-05
門店總數(shù)：

100
投資金額：10~20萬

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項(xiàng)目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費(fèi)

老食人懷舊老火鍋加盟介紹

　　重慶念鍋者餐飲文化管理有限公司成立于2014年，總部位于重慶南岸區(qū)。是一家集火鍋、串串香、美食文化傳播于一體的專業(yè)性餐飲管理公司。公司成立了市場部、物流部、物配部、營運(yùn)部、企劃部等部門，形成統(tǒng)一的火鍋加盟咨詢、火鍋底料生產(chǎn)和物流配送體系。公司現(xiàn)有數(shù)十人從事多年餐飲人才，皆具有長期的品牌運(yùn)作、營銷策劃、連鎖管理的品質(zhì)人才。

　　老食人懷舊老火鍋隸屬于重慶念鍋者餐飲文化管理有限公司。品牌成立2014年，針對近年的經(jīng)濟(jì)形勢和市場消費(fèi)需求，2014-2016年經(jīng)過深入的市場調(diào)研和研發(fā)，開創(chuàng)出集合傳統(tǒng)火鍋和新派火鍋味道優(yōu)勢于一體的老食人特色火鍋。

　　老食人懷舊老火鍋傳承了傳統(tǒng)重慶火鍋的健康品質(zhì)和經(jīng)典味道，承襲麻、辣、鮮、香傳統(tǒng)口味的同時(shí)，結(jié)合綠色養(yǎng)生原理，解決傳統(tǒng)火鍋易上火、腸胃不適、喉管干澀等問題，開創(chuàng)出美味健康的老食人懷舊老火鍋底料和特色干碟。此外，結(jié)合全國食客口味，將各地美食精華融匯一身，用心地推出巴掌牛肝、麻辣牛肉、簽簽牛肉、雙椒牛肉等特色菜品，特別針對年輕消費(fèi)群體而量身打造具有時(shí)尚個(gè)性的就餐空間，為飲食男女提供全新的用餐體驗(yàn)。

　　我們一切從顧客出發(fā)，選用自然新鮮的食材，加上精心的烹飪手法及現(xiàn)代先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，以“美味+健康”的飲食理念，歷經(jīng)探索，調(diào)配出中草藥養(yǎng)生麻辣湯底，創(chuàng)造并使用砂鍋為涮燙工具，為顧客提供衛(wèi)生健康的好味道，打造“老火鍋”新業(yè)態(tài)并成為好品牌，與全國加盟商資源共享，為達(dá)到社會(huì)被受尊敬及信任的品牌而不懈努力。

老食人懷舊老火鍋加盟優(yōu)勢

　　一、選址評估

　　專業(yè)團(tuán)隊(duì)幫助加盟商進(jìn)行詳細(xì)的店面商圈調(diào)查、口岸分析、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店面硬件條件、裝修結(jié)果等評估，讓無任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的加盟商輕松完成選址工作。

　　二、裝修支持

　　為了確保與運(yùn)營體系的基本統(tǒng)一，總部將在裝修規(guī)劃、營建指導(dǎo)、工程施工、物資計(jì)劃、結(jié)果驗(yàn)收等方面提供全面的協(xié)助。

　　三、人員培訓(xùn)

　　總部在開前派支持小組到加盟店給予一對一的定點(diǎn)支持，提供完善的《技術(shù)手冊》、《員工管理手冊》、《財(cái)務(wù)手冊》、《單店股東協(xié)議》等規(guī)范文件，幫助加盟商進(jìn)行員工招聘和培訓(xùn)，達(dá)到管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。在店面裝飾設(shè)計(jì)，店堂布置、營銷策劃、技術(shù)工藝流程、成本控制、市場定位、擴(kuò)張計(jì)劃、服務(wù)形式等各個(gè)方面對加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)培訓(xùn)，讓加盟者能輕松成為真正的行家。

　　四、物流配送

　　總部提供專用服裝配送、特殊原料代購、核心原料配送、專用物品配送等系統(tǒng)的物流配送等服務(wù)。

　　五、營銷支持

　　總部將根據(jù)加盟商和店面所在地區(qū)的市場情況，提供完整的開業(yè)營銷、業(yè)務(wù)提升、營業(yè)評估等方案，開展目標(biāo)市場調(diào)研、菜品價(jià)格定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓(xùn)等系統(tǒng)的工作。

　　六、營運(yùn)支持

　　提供全面的營運(yùn)支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等營運(yùn)方面確保365天24小時(shí)全天候指導(dǎo)。

老食人懷舊老火鍋加盟條件

　　1、必須有足夠的開店資金；
　　2、店面營業(yè)使用面積不小于100平方米；
　　3、店面所在位置為：各級城市的城市級、區(qū)域級商業(yè)綜合體，大型商業(yè)中心，大型倉儲超市，大型小區(qū)、賣場配套餐飲，餐飲匯聚地；
　　4、認(rèn)同老食人懷舊老火鍋品牌文化，認(rèn)可并接受老食人懷舊老火鍋經(jīng)營理念和管理模式；
　　5、具有品質(zhì)的個(gè)人品德和責(zé)任心認(rèn)真對待店里任何一件小事；
　　6、有強(qiáng)烈成功欲望，熱愛餐飲行業(yè)；
　　7、擁有一定資金實(shí)力和品質(zhì)的商業(yè)信用及社會(huì)關(guān)系；
　　8、具有品質(zhì)的加盟心態(tài)和意識，能積極配合公司管理,愿意參加各項(xiàng)培訓(xùn)；
　　9、能維護(hù)老食人懷舊老火鍋品牌形象，統(tǒng)一裝修風(fēng)格,使用公司必配物資。

老食人懷舊老火鍋加盟流程

　　1、了解信息：加盟者可登陸網(wǎng)站或者是電話、郵件的方式向總公司索取加盟資料；
　　2、實(shí)地考察：加盟者在加盟前可到總公司進(jìn)行實(shí)地考察，了解相關(guān)信息
　　3、提交申請：在詳細(xì)了解后加盟者可向總部提交加盟申請；
　　4、加盟規(guī)劃：針對加盟者的店面，總公司會(huì)進(jìn)行相關(guān)的規(guī)劃；
　　5、加盟簽約：在雙方無異議的情況下簽約和同，加盟者向公司繳納加盟費(fèi)；
　　6、加盟籌備：總部安排相關(guān)人員，按照加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展籌備工作；
　　7、加盟開業(yè)：在開業(yè)前，總公司會(huì)派人員下店給予開業(yè)及別的指導(dǎo)，讓加盟者和店員徹底熟悉業(yè)務(wù)，能夠正常獨(dú)立操作運(yùn)營；
　　8、加盟跟進(jìn)：成功開業(yè)后，建立經(jīng)營檔案，隨時(shí)跟進(jìn)提供經(jīng)營指導(dǎo)，幫助加盟者解決相關(guān)經(jīng)營問題。

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