伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人民生活水平提高，人們對(duì)飲食產(chǎn)生更多需求，從而帶動(dòng)餐飲行業(yè)迅速發(fā)展。在餐飲行業(yè)中，重慶火鍋憑借其廣泛性和獨(dú)特性，獲得眾多消費(fèi)者青睞，并成為創(chuàng)業(yè)加盟優(yōu)選項(xiàng)目。近幾年來(lái)，各類重慶火鍋品牌相繼冒出，面對(duì)品牌眾多的市場(chǎng)，重慶特色火鍋連鎖加盟哪家好就成為創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的重點(diǎn)話題。接下來(lái)，小編要為大家分享一位成功者的自述，在這篇自述中，有著大家想要的答案，現(xiàn)在讓我們一起去看一下！

【各位還沒(méi)有加盟重慶火鍋的朋友，大家好。我姓劉，來(lái)自四川廣安，去年十月，我正式加盟重慶亂劈柴老火鍋。在此之前，我曾多次創(chuàng)業(yè)失敗，負(fù)債累累，直到一次偶然機(jī)會(huì)，我接觸到重慶火鍋加盟這個(gè)項(xiàng)目，一番了解，我對(duì)它產(chǎn)生了興趣。多次創(chuàng)業(yè)失敗讓我變得更加謹(jǐn)慎，因此我用整整三個(gè)月時(shí)間，對(duì)重慶火鍋加盟品牌進(jìn)行詳細(xì)調(diào)研，多方數(shù)據(jù)對(duì)比，選擇兩家比較好的品牌考察。

在考察重慶亂劈柴老火鍋前，我先去了另一家考察。說(shuō)實(shí)話，在沒(méi)有去之前，我覺得它是很不錯(cuò)的，但考察過(guò)后，卻讓我很失望，特別是在加盟政策方面，沒(méi)有我想要的結(jié)果。

之后，我又去考察重慶亂劈柴老火鍋，這中間的過(guò)程我就不一一細(xì)說(shuō)，但亂劈柴老火鍋在加盟政策這一塊，我一定要和大家分享。重慶亂劈柴老火鍋加盟政策總共有八項(xiàng)，下面為大家介紹其中比較重要的四項(xiàng)：

一：店面選址

重慶亂劈柴老火鍋總部派遣到加盟地，針對(duì)當(dāng)?shù)厣倘Α⑾M(fèi)者、消費(fèi)水平、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查，從而幫助加盟商輕松完成選址工作。

二：人員培訓(xùn)

1.加盟店前廳管理者和后廚技術(shù)人員，必須到總部參加為期15天以上系統(tǒng)培訓(xùn)。

前廳管理者：學(xué)習(xí)《管理系統(tǒng)》《財(cái)務(wù)系統(tǒng)》《萬(wàn)物皆營(yíng)銷系統(tǒng)》等規(guī)范性文件，并到總部直營(yíng)店各崗位試崗，了解各崗位工作情況，以便后期管理；

后廚技術(shù)人員：學(xué)習(xí)《技術(shù)系統(tǒng)》《菜品出品標(biāo)準(zhǔn)》《后廚衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，同時(shí)到總部直營(yíng)店后廚，由總部大廚一對(duì)一指導(dǎo)，直至完全掌握。

2.總部派遣經(jīng)理和大廚，前往加盟店駐店一月以上，對(duì)加盟店管理者和技術(shù)人員進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo)。

三：物資配送

總部提供統(tǒng)一員工服裝、餐具設(shè)備、重慶特色原材料、亂劈柴制造底料以及特色調(diào)味料等系統(tǒng)配送服務(wù)，以減少加盟商精力消耗。

四：核心技術(shù)

1.技術(shù)傳授：加盟店管理者和技術(shù)人員到總部參加15天以上系統(tǒng)培訓(xùn)，或者總部派遣專業(yè)大廚到加盟店駐店培訓(xùn)，直到完全掌握。

3.技術(shù)研發(fā)：總部技術(shù)研發(fā)部根據(jù)全國(guó)市場(chǎng)和消費(fèi)者需求變化，持續(xù)不斷進(jìn)行技術(shù)和菜品更新，為加盟商提供長(zhǎng)期技術(shù)指導(dǎo)和自有工藝升級(jí)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和消費(fèi)者占有率。

3.巡店督導(dǎo)：公司管理中心督導(dǎo)部定期（每季度一次）派督導(dǎo)小組，前往各加盟店巡查，幫助加盟商解決問(wèn)題，同事傳授總部新技術(shù)和菜品。

總的來(lái)說(shuō)，加盟重慶亂劈柴老火鍋，是我正確的選擇之一。亂劈柴老火鍋在加盟扶持上提供選址、培訓(xùn)、裝修、策劃、物配、管理、技術(shù)等方面幫助，對(duì)于任何一個(gè)加盟商來(lái)說(shuō)，都是非常貼心的服務(wù)，而且火鍋味道十分正宗，不用擔(dān)心沒(méi)有消費(fèi)者光顧】

對(duì)于重慶亂劈柴老火鍋，小編也有了解，它在加盟政策方面，對(duì)加盟商而言確實(shí)是十分貼心。如果問(wèn)重慶特色火鍋連鎖加盟哪家好？重慶亂劈柴老火鍋能進(jìn)前五。了解更多重慶火鍋加盟詳細(xì)信息，可撥打亂劈柴老火鍋總部加盟熱線咨詢，或親臨總部實(shí)地考察，總部人員24小時(shí)竭誠(chéng)為您服務(wù)。