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鹵太太是隸屬于風云餐飲管理有限公司旗下的特色品牌。風云餐飲管理有限公司是一家綜合性的鹵菜研發、加盟、管理和服務連鎖機構。企業擁有獨特的鹵味核心技術，專業的餐飲技術研發團隊，成熟的項目運作商務團隊和專業的連鎖加盟管理團隊。企業具備多年的餐飲連鎖管理經驗，并依托企業雄厚的資金實力和廣泛的商業，全力打造營養鹵食行業的“先鋒”。公司成立于2010年5月31日，坐落于包公故里，會（又稱廬州），旗下擁有多個成熟運營的餐飲品牌。

主打品牌“鹵太太”擁有鹵食美味的發展歷史，一直以來有著的社會口碑。自公司成立兩周年以來，已成功發展直營及加盟旗艦店180多家，特別是2012年以來，公司以每月20家加盟店的速度在全國進行遞增。據統計，在，每天有20000多個家庭在吃鹵太太的營養鹵食！鹵太太，一家打造營養鹵味的綠色餐飲企業。鹵太太，規劃3年打造1000家旗艦店，以為中心，覆蓋全國市場。我們希望更多有志之士，把營養、美味的鹵太太美味佳肴和我們廬州的美食文化帶到全國千家萬戶家庭的餐桌，并共同分享營養鹵味行業這塊千億財富盛宴！

一：龐大的市場需求；13億人一日三餐家庭、食堂、飯店、酒店無處不在的消費市場，數千座城鎮可開發數萬家門店 的市場空間。

二：選址簡單；凡有菜市場或農貿市場的地方或附近、副食超市專柜或門面、居民小區門面等都是鹵太太的地址。店面面積只需5—20平方米，租金低，裝修風格有特色但成本低。

三：加盟小；中小城市總加盟2萬元左右即可，在大城市開一家旗艦店也只需要加盟5—8萬元。

四：開店周期短；從選擇項目、技術培訓、選址裝修、產品試制、籌備開業，20天內完成。

五：實現目標快；當月開始、次月正常經營。從代理店跟蹤服務調查信息反饋，日營業額從800—10000元不等，日均營業額超過1500元占代理店總比例60%以上。

六：無淡季；全年經營無淡季，周末，節假日的生意比平日更好。

七：可持續；一旦代理、永續經營。共同發展。

八：統一形象設計；統一使用總部的品牌和店面設計，達到百店表象如一；豐富的特色美食，色鮮味美，款款新奇，另食者無不稱贊叫絕；規范周到的服務，讓顧客看著舒心，買的合格，吃的健康。

九：鹵太太對代理店提供的支持與服務，從選址、店面布置、從制作設備到全套技術培訓。從經營管理到營銷策略，還有廣告支持，后續產品技術升級，新菜品研發支持，開業時上門技術營銷指導，定期巡回督導等，代理一家，扶持一家，同時成功一家。

十：鹵太太的營銷團隊，在加盟店開業同時到當地大中型酒店，協助進行團購市場開拓。鹵太太教您如何做菜同時，教您如何營銷，幫加盟商輕松創業。

1.有意加盟兼具創業經驗

2.合格的地區網絡及市場認知

3.具有成功的意志、勤奮及努力奮斗

4.能突出個人表現，特別是與人相處

5.積極參加全面培訓

6.具有成功及曾參與品牌授權營運的經驗

7.認同公司的品牌、營運模式、產品　

1、意向客戶到公司進行產品、品牌等多方面考察；

2、意向客戶提交申請表；

3、招商部進行資格審查；

4、確認申請合作，簽訂加盟合同；

5、招商部進行選址核定；

6、設計部提供裝修方案并予以指導；

7、市場部配貨及開業前準備工作的指導；

8、對加盟商及員工產品、營業培訓；

9、試營業正式運營；