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在火鍋被大眾喜愛的今日，甚至還有“沒有什么事情是一頓火鍋解決不了的，如果有那就兩頓”的言語出現。由此可見，火鍋在人們的生活中是多受歡迎。不管是什么樣的火鍋，只要是消費顧客熱愛的，那就一定是口味獨特，有著自己風格的火鍋。驢肉火鍋就是一個這樣的火鍋品牌，一個讓顧客能夠進行自主食材選擇并自主進行燒制的火鍋餐飲品牌。驢肉火鍋的湯底是對人體有益的驢肉以及其他有益配料進行燒制的，為了提高/增加營養的不流失以及能夠充分的發揮各個食品的功能，驢肉火鍋有著自家獨特的熬湯秘方，能夠讓驢肉火鍋在市場上獨樹一幟，消費者的喜愛不斷。除了火鍋的湯底秘方獨特之外，還有湯底的不同口味，消費者可以結合自身口味喜好以及其他下火鍋的食材的搭配來湯底的進行選擇。
　　為了能夠在火鍋市場打出一片天地，驢肉火鍋組織了自身的火鍋研發團隊，來不定期研發出美味的調料，以及上新新的菜式，來保持顧客對于品牌的新鮮感以及忠誠度。驢肉火鍋對火鍋湯底制作的要求雖然高，但是只要廚師只要根據湯底熬制的制作步驟一步一步進行嚴格制作，就可制作出美味的湯底。驢肉火鍋的各種食材以及配料都是直接的全國知名商家進行購買，提高/增加食品的安全，能解決食材各類問題的后顧之憂。驢肉火鍋在外的口碑都是十分不錯的一個重大原因就是服務好，服務的口碑對于一個餐飲行業品牌來說有時候甚至高過與自身食材的美味長度，所以品牌一直很注重在店面服務中對于員工的培訓。驢肉火鍋也注重品牌自身的宣傳，為的就是將品牌宣傳出去為更多的消費顧客所知道，發展自我。驢肉火鍋希望有著吃貨夢的創業伙伴加入品牌，一齊研究美味的火鍋。

1.自我定位發展
　　驢肉火鍋想要將自己發展的更加好，對于自我的定位始終堅持的就是用健康綠色食品來回饋消費者對品牌的信任。致力于將驢肉火鍋打造成為消費顧客提供養生健康火鍋，用科學的方式為消費顧客帶去品質的消費體驗，以此來獲得消費者對產品的信任。在今后的發展上，自我定位會一直在變化，但是核心的定義將會一直不變。
　　2.市場規劃
　　驢肉火鍋在市場上能夠發展這么多年的一個秘訣就是進行發展的市場規劃，提前一步做好預估和控制，提高/增加公司能穩健的運行，不為市場風波所收到太大影響。
　　3.以顧客口味為主
　　驢肉火鍋是以顧客為品嘗點評的，只有讓顧客感到口味滿意，才能稱的上是真正地驢肉火鍋。驢肉火鍋在口味方充分的站在顧客角度為顧客進行考慮，有不同的火鍋底料，有不同的蘸料，讓廣大的顧客根據自身口味以及熟悉的火鍋蘸料搭配火鍋，讓廣大的消費者口口稱贊。
　　4.大量廣告投放
　　驢肉火鍋的市場發展策劃團隊會在產品的宣傳上十分注重，在現在信息爆發的時代，只有大量的宣傳和廣告投放，才能讓消費顧客記住品牌，能夠來品牌進行嘗試消費。只有邁出了吸引到顧客的一步才能開始發展長期顧客，為品牌長期的發展奠定一個很好的基礎。
　　5.員工的指導培訓
　　驢肉火鍋品牌負責人員中會有的專業人士對合作伙伴員工進行貼心知指導。將工作流程信息詳細的告知，讓加盟伙伴員工能夠盡快的熟悉工作內容，在服務消費顧客的時候做到得心應手。
　　6.激勵政策
　　為激勵合作伙伴的工作熱情，品牌將根據合作伙伴的業績給予合作伙伴關于品牌產品的優惠政策。公司用這樣的方式來鼓勵加盟伙伴認真工作，只有在工作的時候有奔頭才能在工作中獲得意想不到的經營。

　　1、具有合法資格的法人或自然人，提高/增加合法經營。

　　2、10萬元以上的整體加盟能力，城市，房租特別高的地區除外。

　　3、有正確的加盟觀念、合格的心理素質及意識。

　　4、熱愛餐飲行業，認可驢肉火鍋的企業文化、經營理念、設計理念、品牌風格。

　　5、樂于接受總部的管理，愿意交納加盟費、管理費，對驢肉火鍋的經營規章條例予以認同。

　　6、具有一定的文化素質及獨立管理能力和協調能力，以加盟店經營為事業目標，提高/增加有充足的時間及精力投入到店的日常經營管理工作中。

　　1、初步了解

　　您可以打電話、QQ、留言等方式詳細咨詢驢肉火鍋項目的情況。

　　2、二次磋商

　　創業者親臨總部考察，與驢肉火鍋總部工作人員進行二次磋商。

　　3、確定進貨數

　　繳納市場提高/增加金，準備進貨款，并根據當地市場情況確定進貨機型和數量。

　　4、簽訂合同

　　驢肉火鍋加盟商簽定加盟合同的同時，同時交納加盟費、品牌提高/增加金、品牌權益金等費用。

　　5、確認商圈及店鋪地址

　　驢肉火鍋總部協助合作商確認商圈及選址，以提高/增加加盟店后期的運營。

　　6、店鋪裝修

　　設計部提供裝修施工圖，實施門店裝潢，設備耗材及經營用品的配送，設備安裝調試。

　　7、加盟培訓

　　驢肉火鍋加盟者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓，并接受考核。