獅頭牌鹵味研究所加盟需要多大店面，在餐飲市場上，食品安全一直是人們為關注的事情，吃的健康，吃的美味是消費者對美食的一種追求。獅頭牌鹵味研究秉承對消費者負責的態度，經過經驗豐富的營養進行科學的搭配，名貴的獅頭鵝搭配制造的鹵汁，晶瑩剔透，入口爽滑，讓消費者在品嘗美食的同時獲得健康。獅頭牌鹵味研究高品質的美味，平民般的消費，讓深受廣大消費者的青睞，自然也為創業者帶去了很大的收銀空間。

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　　獅頭牌研究所是一家以“全新模式運營”的中式快餐連鎖產業，于2009年正式成立，經過六年多的發展，打破傳統中式餐飲模式，提出“堂食+外賣+深夜食堂”的新潮飲食概念，用餐飲加零售的模式，除了鹵味飯和鹵味斬料，還開發了生腌打冷系列高端產品。未來將堅持以米其林的標準、美食家的追求做標準化產品，讓經典傳統美味，重新流行起來。

　　鹵味研究所做出調查，據烹飪協會預計2017年我國餐飲實現目標將達3.9萬億元。從業態占比來看，以中式快餐占比多，達34.1%，而小吃作為中式快餐的重要組成部分占比高達33.2%。截止截至2016年底，全國小吃業態門店合計數量有73萬余個，而地方特色小吃的占比，為74.5%。進入2017年，鹵味研究所整體發展趨勢較好。

　　首先我們來看看，這個項目的本身，它主要是做的潮汕鹵味，潮汕鹵味聞名全國，尤其是在華南一帶，更是家喻戶曉，但是一提到鹵味我們都會聯想到某個菜市場角落里的臟亂差的鹵店，顯得非常廉價，但是鹵味研究所把潮汕鹵味進行了升級包裝，運用新模式來對潮汕鹵味進行運作。首先是鹵味研究所定位中高端消費者群體，在鹵味行業帶頭引進“威士忌+鹵鵝+JAZZ”這一新潮的飲食概念，讓消費者在吃潮汕鹵味吃出西餐的高等感的同時把精致的生活態度傳達給了消費者，讓

　　行業專業人士預測，在消費升級和供應鏈的雙重推動下，鹵味研究所已進入爆發臨界點，成為未來幾年有發展潛力的業態之一。

　　鹵味研究所加盟，只需要100—500平方米和充足開店資金，即可輕松開店。加盟鹵味，加盟我們。拿起手中的電話吧，你與成功只差一個電話。