烘焙起源于國外已有3000多年的歷史，而的烘焙業(yè)卻始于90年代初，至今發(fā)展還不到20年，市場(chǎng)卻日益增長并急速擴(kuò)大, 2011年消費(fèi)達(dá)到1036億元，預(yù)計(jì)2012年消費(fèi)達(dá)到1500億元，每年以36%的速度在擴(kuò)張，數(shù)據(jù)來源于《2011國際烘焙行業(yè)分析報(bào)告》,經(jīng)過近二十年發(fā)展，目前，烘焙業(yè)已構(gòu)成了食品消費(fèi)行業(yè)的重要組成部分。一個(gè)嶄新的加盟領(lǐng)域，一個(gè)黃金般的市場(chǎng)，顯現(xiàn)著她驚人的"錢"途。

麥優(yōu)品牌是隸屬香港麥道國際品牌管理（集團(tuán)）有限公司的子公司品牌，麥優(yōu)品牌管理公司下設(shè)麥優(yōu)烘焙品牌連鎖事業(yè)部、麥優(yōu)烘焙商學(xué)院、麥優(yōu)烘焙食品訂購網(wǎng)三個(gè)項(xiàng)目。麥優(yōu)烘焙品牌計(jì)劃2012-2018年完成全國1800家加盟店200家直營店的市場(chǎng)開拓計(jì)劃。麥優(yōu)品牌憑借多年專業(yè)烘焙連鎖經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)立的商業(yè)模式、完善的品牌運(yùn)營體系、較好的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)、先進(jìn)的工藝及設(shè)備實(shí)施、超大的產(chǎn)品體系，優(yōu)異的品牌形象，為加盟伙伴提供省錢、省心、省力、有扶持的加盟平臺(tái)。

麥優(yōu)品牌西餅店運(yùn)用國際連鎖先進(jìn)的"整店輸出"托管經(jīng)營模式，使加盟伙伴加盟與經(jīng)營成本降到較低，讓經(jīng)營實(shí)現(xiàn)目標(biāo)得到有力的提高/增加；麥優(yōu)品牌西餅店在提高/增加了"整店輸出"的統(tǒng)一政策外，根據(jù)地域、飲食習(xí)慣差異等因素實(shí)現(xiàn)一家加盟店一個(gè)開店方案的特色服務(wù)；麥優(yōu)品牌西餅店從店面選址評(píng)估、設(shè)計(jì)、裝修、運(yùn)營，全面全程提供專業(yè)支持和服務(wù)，讓加盟伙伴開店更省錢、省心；麥優(yōu)總部負(fù)責(zé)店長、烘焙長人員輸出，解決了伙伴開店管理、專業(yè)技術(shù)等難點(diǎn)。

麥優(yōu)品牌依托國際優(yōu)異的烘焙技術(shù)，提供豐富產(chǎn)品種類供客戶和消費(fèi)者選擇。麥優(yōu)產(chǎn)品包括：面包、蛋糕、冷熱飲品、冰淇淋、甜品、DIY制作等。麥優(yōu)品牌以港式烘焙為基礎(chǔ)，同時(shí)引進(jìn)中外特色口味，款式多樣，適合不同的消費(fèi)群體，持續(xù)的研發(fā)和創(chuàng)立，引路著烘焙行業(yè)新潮。

我們期許善用本身優(yōu)勢(shì)與核心競(jìng)爭(zhēng)力，在品牌價(jià)值、經(jīng)營模式與收效能力等做到很好，創(chuàng)造優(yōu)異的企業(yè)價(jià)值。我們以共享，相互扶持，共存共榮為企業(yè)方針，運(yùn)用學(xué)習(xí)型組織持續(xù)精益求精，以重視質(zhì)量提升品質(zhì)為目標(biāo)，專業(yè)的商業(yè)模式，創(chuàng)立的市場(chǎng)需求，將創(chuàng)造烘焙行業(yè)較好的品牌與企業(yè)。