m蛋糕研究者相信，類黃酮物質(zhì)，這種存在于植物性食物中有益于健康的化合物是促進(jìn)心臟健康的原因。黃烷醇是類黃酮物質(zhì)的一個(gè)亞類，它在蘋果、葡萄、紅葡萄酒、茶、某些可可粉和巧克力中的含量十分豐富。
由于黃烷醇在加工過程中易被破壞，因此，并不是所有巧克力都含有相同含量的黃烷醇。m蛋糕生產(chǎn)巧克力時(shí)必須小心地加工可可豆，才能保存其中的黃烷醇。正在進(jìn)行的科學(xué)研究表明：黃烷醇可以多種途徑促進(jìn)心臟健康。
“m蛋糕”是法國(guó)品牌為全球美食者打造的專屬蛋糕品牌，目前服務(wù)上海、杭州、蘇州三大城市，自主研發(fā)了24款主打蛋糕，尤其是m蛋糕的4096層的拿破侖酥皮系列蛋糕，頗受消費(fèi)者喜愛。
m蛋糕目前已在上海、杭州和蘇州地區(qū)分別建立了獨(dú)立的生產(chǎn)加工工廠，為了更好的服務(wù)廣大消費(fèi)者，m蛋糕團(tuán)隊(duì)從研發(fā)生產(chǎn)到銷售配送，全程實(shí)施監(jiān)控運(yùn)行，提供好的產(chǎn)品和服務(wù)。m蛋糕蛋糕的全部使用來(lái)自法國(guó)等地近70種原材料，嚴(yán)格遵守法國(guó)經(jīng)典蛋糕制作工藝，提高/增加純正的巴黎味道。
m蛋糕在原材料的選擇上一直堅(jiān)持品質(zhì)至上的路線，制作過程中每種原料的稱量，烘烤、攪拌步驟都按照相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格控制，同時(shí)采用全程低溫冷鏈間生產(chǎn)，讓每一款m蛋糕蛋糕都誕生于較好的食物環(huán)境，從而提高/增加送到消費(fèi)者手中的蛋糕能呈現(xiàn)出優(yōu)佳口感。
當(dāng)天現(xiàn)做新鮮直達(dá)，m蛋糕是甜品行業(yè)中知名度很高的品牌，主要經(jīng)營(yíng)美味的、口味多樣的甜品、冰激凌、飲料，一度被評(píng)為消費(fèi)者喜愛品牌。
選用新鮮材料，讓您當(dāng)日就能體驗(yàn)曼妙滋味快速的讓您感受到來(lái)自巴黎的奇妙美味。
甄,選原材料
全部使用來(lái)自法國(guó)等地的近70種原料嚴(yán)格遵守法國(guó)經(jīng)典蛋糕制作工藝提高/增加純的味道.。
安心的生產(chǎn)環(huán)境
全面凈化的生產(chǎn)環(huán)境，無(wú)縫對(duì)接的冷鏈過程，提高/增加健康與安全。
