在遵循廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)螺螄粉手工制作的前提，結(jié)合現(xiàn)代生產(chǎn)工藝，創(chuàng)造一系列沖泡螺螄粉。打破了柳州螺螄粉帶不走的技術(shù)堅(jiān)冰!產(chǎn)品主要有懷螺香沖泡螺螄粉、自煮型螺螄粉、袋裝螺螄粉等。廣西美哆哆食品生產(chǎn)有限公司產(chǎn)品已在兩廣等地流行，受到大家的喜愛。作為快速方便食品的新星企業(yè)，已具備推向全國和全球的條件，讓國人能吃健康的美食。
公司成立于2015年，堅(jiān)持“做良心食品，揚(yáng)品牌”的宗旨。從無到有，從傳統(tǒng)到創(chuàng)立，在遵循廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)螺螄粉手工制作技藝的前提下，結(jié)合現(xiàn)代生產(chǎn)工藝，創(chuàng)造了沖泡即食和禮盒裝“懷螺香”等系列螺螄粉產(chǎn)品。一舉打破了近四十年來柳州螺螄粉帶不走的技術(shù)堅(jiān)冰!為柳州這座歷史工業(yè)名城增添了一張亮麗的美食名片。
經(jīng)過兩年多的艱苦努力，目前已經(jīng)形成了以“柳州吃”—螺螄粉為主的廣西系列地方特色產(chǎn)品，產(chǎn)品主要有懷螺香沖泡原味螺螄粉、懷螺香袋裝螺螄粉、螺妞妞桶裝螺螄粉、螺妞妞干撈螺螄粉等。公司產(chǎn)品作為現(xiàn)今廣西市場(chǎng)和在線C2C網(wǎng)絡(luò)銷量好的螺螄粉，已經(jīng)逐漸在廣西、廣東、湖南、貴州、云南流行開來，受到廣大市民的喜愛和歡迎。公司作為快速方便食品的新星朝陽企業(yè)，已漸露崢嶸，目前已經(jīng)具備大力推向全國或者全球市場(chǎng)的條件，真正做到了讓我們國人能夠吃上健康環(huán)保的美食，抵御帝國主義油炸食品、垃圾食品對(duì)身心的危害，為我們國人自身健康和后代健康成長提供扶持。
懷螺香是廣西美哆哆食品生產(chǎn)有限公司旗下的品牌，是一個(gè)專做螺螄粉的品牌。在互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的今天，螺螄粉的知名度還是有一定的局限。為了把柳州的文化傳遞到全國各地，讓不懂螺螄粉的人知道螺螄粉、了解螺螄粉、喜歡螺螄粉，也為了能在身處外鄉(xiāng)的柳州游子在想念家鄉(xiāng)思念親人之余能吃上一碗家鄉(xiāng)的螺螄粉。從而他們成立了這個(gè)公司，創(chuàng)建了這個(gè)品牌。從消費(fèi)者的需求出發(fā)，傾力打造世界的速食螺螄粉產(chǎn)品，在以人為本思想的引導(dǎo)下，正悄悄改變著廣大消費(fèi)者的生活習(xí)慣，把螺螄粉這份地方美食帶向全國，讓更多人愛上廣西螺螄粉，讓螺螄粉出口。
