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明爐烤鴨

加盟行業(yè)：

餐飲 > 烤鴨
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y
品牌發(fā)源地：

上海
經(jīng)營(yíng)模式：

代理特許
成立時(shí)間：

2010-11-12
門(mén)店總數(shù)：

100
投資金額：10~20萬(wàn)

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加盟優(yōu)勢(shì)
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明爐烤鴨加盟介紹

　　明爐烤鴨是一道菜品，制作原料主要有北京填鴨、大蔥、甜面醬等。明爐烤鴨是依靠熱力的反射作用來(lái)烤制鴨子，即火苗發(fā)出熱力由爐門(mén)上壁射到爐頂，將頂壁烤熱后，再反射到鴨身，明爐烤鴨不能以帶火苗直接燎烤。相比另一種明爐燒鴨，效率更高，但兩者口味沒(méi)有明顯區(qū)別。憑借肉嫩甘香、皮脆、色純、入味、不油膩，一直深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，多年來(lái)明爐烤鴨一直謹(jǐn)尊祖訓(xùn)，烤鴨自有工藝絕不外傳。各地食客慕名而來(lái)，總店雖然不斷擴(kuò)大，烤制數(shù)量仍然不能滿足食客店內(nèi)食用和贈(zèng)送親朋好友的需求。

　　明爐烤鴨采用掛爐、明火燒果木的方法烤制而成。烤鴨成熟時(shí)間為45分鐘左右。其成品特點(diǎn)是：剛烤出的鴨子皮質(zhì)酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，飄逸著果木的清香。鴨體形態(tài)豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，賞心悅目。明爐烤鴨配以荷葉餅、蔥、醬食之，腴美醇厚，回味不盡。

　　明爐烤鴨將烤鴨將制作流程標(biāo)準(zhǔn)化，將以前由老師傅憑多年經(jīng)驗(yàn)掌握的配料用量數(shù)量化，以此提高果木烤鴨美味的制做效率。降低學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間以前徒弟由老師傅帶領(lǐng)幾年才能烤制出純正聚福祥美味果木烤鴨，現(xiàn)在由于制作流程的標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)量化，新學(xué)員幾天就能掌握以前老師傅幾年才能掌握的果木烤鴨制作技術(shù)。

　　明爐烤鴨秉承經(jīng)典、時(shí)尚、尊貴的理念，將一直為打造美食而奮勇！明爐烤鴨加盟項(xiàng)目就是公司的誠(chéng)意之作，誠(chéng)邀有識(shí)之士的加盟！

　　明爐烤鴨實(shí)力企業(yè)做后盾，不錯(cuò)餐飲品牌搶占市場(chǎng)份額，明爐烤鴨為人們帶來(lái)美味享受，為創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)商機(jī)。選擇明爐烤鴨加盟項(xiàng)目，其所屬公司將是您可靠的加盟后盾，是您輕松經(jīng)營(yíng)的扶持，真誠(chéng)期待您的早日加盟。

明爐烤鴨加盟優(yōu)勢(shì)

　　1、公司為加盟商頒發(fā)特許經(jīng)營(yíng)授權(quán)書(shū)、商標(biāo)、商號(hào)使用許可證書(shū)。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，明爐烤鴨在消費(fèi)者心中形成了很好的認(rèn)知度，市場(chǎng)口碑好。

　　2、明爐烤鴨品種多，品類全，經(jīng)營(yíng)的品種多達(dá)上百項(xiàng)，能夠滿足不同消費(fèi)者的獨(dú)特喜好，讓消費(fèi)者各取所需，從而吸引更多的消費(fèi)群體。

　　3、公司集研發(fā)與生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體，因此在研發(fā)產(chǎn)品時(shí)注入了較多的人力和財(cái)力，有專業(yè)的研究隊(duì)伍。新銷(xiāo)售手段的免費(fèi)傳授，幫助合作商獲得服務(wù)，更加博取區(qū)域市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力，生意持續(xù)火熱。

　　4、公司為每個(gè)加盟商提供了從產(chǎn)品使用到店內(nèi)接單，從后臺(tái)策劃到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)的很好系統(tǒng)化培訓(xùn)，為您成功開(kāi)店打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　5、加盟商在確定了加盟商圈后，總部便不會(huì)在其區(qū)域內(nèi)發(fā)展新的加盟商，即會(huì)為加盟商提供商圈保護(hù)，加盟商的加盟收獲！

　　6、加盟費(fèi)相對(duì)較低，并有著眾多的優(yōu)惠政策。

明爐烤鴨加盟條件

　　1、具備一定資金實(shí)力、守法經(jīng)營(yíng)的個(gè)人或法人組織。
　　2、能積極管理經(jīng)營(yíng)及維護(hù)本品牌形象。
　　3、能獨(dú)立一切費(fèi)用，并可承擔(dān)一定的經(jīng)營(yíng)損失。
　　4、提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,合法的經(jīng)營(yíng)資格。
　　5、愿意接受總部培訓(xùn)以及指導(dǎo)，執(zhí)行總部統(tǒng)一價(jià)格。
　　6、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力，品行端正，無(wú)任何犯罪記錄。
　　7、富有責(zé)任感和開(kāi)拓精神。

明爐烤鴨加盟流程

　　1、了解加盟信息
　　想要加盟明爐烤鴨，首先需要了解大致的加盟信息，確定自己的加盟意向。
　　2、實(shí)地調(diào)查
　　創(chuàng)業(yè)者對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行咨詢、考察，考察當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)狀況及發(fā)展趨勢(shì)。
　　3、資格評(píng)估
　　申請(qǐng)?zhí)顚?xiě)《加盟申請(qǐng)表》，總部根據(jù)申請(qǐng)人提交的相關(guān)資料進(jìn)行加盟資格評(píng)估。
　　4、簽訂協(xié)議
　　雙方意見(jiàn)達(dá)成一致后明爐烤鴨總部與意向加盟商簽訂合作協(xié)議。
　　5、選址
　　派出專業(yè)人員對(duì)店面進(jìn)行實(shí)地考查，確認(rèn)工程條件（如層高、配電量、上下水、排風(fēng)量等），法務(wù)審核商鋪?zhàn)赓U合約，為加盟商爭(zhēng)取更多的權(quán)益。
　　6、裝修施工
　　公司會(huì)派出專業(yè)裝修團(tuán)隊(duì)為加盟店鋪進(jìn)行裝修施工，為加盟商節(jié)省一筆費(fèi)用。
　　7、開(kāi)業(yè)前培訓(xùn)
　　遵照明爐烤鴨特許連鎖經(jīng)營(yíng)管理模式，總部將協(xié)助您進(jìn)行開(kāi)業(yè)前期的培訓(xùn)，包括對(duì)店鋪經(jīng)營(yíng)人員進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)、設(shè)備操作、銷(xiāo)售技巧、店鋪日常管理、子公司相關(guān)流程、經(jīng)營(yíng)理念、實(shí)際銷(xiāo)售技巧等方面的系統(tǒng)性培訓(xùn)。
　　8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
　　開(kāi)業(yè)前將各種證件辦理完畢，并準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)所需要的物品，以備開(kāi)業(yè)當(dāng)天使用。
　　9、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)
　　選擇合適的時(shí)間開(kāi)業(yè)試營(yíng)業(yè)了，在試營(yíng)業(yè)期間總部的專業(yè)人員會(huì)為加盟商店鋪經(jīng)營(yíng)上指導(dǎo)，協(xié)助開(kāi)業(yè)。

明爐烤鴨加盟動(dòng)態(tài)

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2025-09-30 06:59:29 來(lái)自 浙江省寧波市余姚市 39.190.4*
鴻

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2025-09-29 09:32:00 來(lái)自 山東濟(jì)南 60.208.213*
海

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2025-09-29 07:00:35 來(lái)自 湖南長(zhǎng)沙 42.48.200*
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2025-09-28 13:37:36 來(lái)自 河南省 42.236.130*
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2025-09-19 03:49:58 來(lái)自 河南鶴壁[聯(lián)通] 42.230.45*

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