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明爐燒鴨
  • 加盟費用5~10萬
  • 加盟區(qū)域全國
  • 行業(yè)分類餐飲 烤鴨
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè)
  • 公司名稱明爐燒鴨
  • 成立時間1990-10-16
  • 門店數(shù)300
  • 公司地址北京市東城區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
明爐燒鴨加盟費用
加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
店鋪面積 90㎡ 90㎡ 90㎡
明爐燒鴨加盟基礎(chǔ)費用 裝修費 4.32萬元(480元/㎡*90㎡) 4.05萬元(450元/㎡*90㎡) 3.78萬元(420元/㎡*90㎡)
經(jīng)營設(shè)備費 8萬元 7萬元 6萬元
首批進貨費/原料費 7萬元 6萬元 5萬元
廣告宣傳及開業(yè)費 2萬元 1.5萬元 1萬元
小計 21.32萬元 18.55萬元 15.78萬元
明爐燒鴨加盟成本費用 門店租金 1.24萬元/月(4.6元/天/㎡) 1.16萬元/月(4.3元/天/㎡) 1.08萬元/月(4元/天/㎡)
人員工資 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) 1.2萬元/月(3000元/月/人*4人) 1萬元/月(2500元/月/人*4人)
水電雜費 1萬元 9000元 8000元
流動/儲備資金 7.93萬元 7.08萬元 6.24萬元
小計 3.64萬元 3.26萬元 2.88萬元
明爐燒鴨加盟總費用 加盟合計 24.96萬元 21.81萬元 18.66萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。
2、以上加盟費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

明爐燒鴨加盟介紹
明爐燒鴨加盟
  明爐燒鴨是一道菜品,制作原料主要有北京填鴨、大蔥、甜面醬等。明爐燒鴨是依靠熱力的反射作用來烤制鴨子,即火苗發(fā)出熱力由爐門上壁射到爐頂,將頂壁烤熱后,再反射到鴨身,明爐燒鴨不能以帶火苗直接燎烤。相比另一種明爐燒鴨,效率更高,但兩者口味沒有明顯區(qū)別。憑借肉嫩甘香、皮脆、色純、入味、不油膩,一直深受廣大消費者喜愛,多年來明爐燒鴨一直謹(jǐn)尊祖訓(xùn),烤鴨自有工藝絕不外傳。各地食客慕名而來,總店雖然不斷擴大,烤制數(shù)量仍然不能滿足食客店內(nèi)食用和贈送親朋好友的需求。
  明爐燒鴨采用掛爐、明火燒果木的方法烤制而成??绝喅墒鞎r間為45分鐘左右。其成品特點是:剛烤出的鴨子皮質(zhì)酥脆,肉質(zhì)鮮嫩,飄逸著果木的清香。鴨體形態(tài)豐盈飽滿,全身呈均勻的棗紅色,油光潤澤,賞心悅目。明爐燒鴨配以荷葉餅、蔥、醬食之,腴美醇厚,回味不盡。
  明爐燒鴨將烤鴨將制作流程標(biāo)準(zhǔn)化,將以前由老師傅憑多年經(jīng)驗掌握的配料用量數(shù)量化,以此提高果木烤鴨美味的制做效率。降低學(xué)員的學(xué)習(xí)時間以前徒弟由老師傅帶領(lǐng)幾年才能烤制出純正聚福祥美味果木烤鴨,現(xiàn)在由于制作流程的標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)量化,新學(xué)員幾天就能掌握以前老師傅幾年才能掌握的果木烤鴨制作技術(shù)。
  明爐燒鴨秉承經(jīng)典、時尚、尊貴的理念,守柴爐人將一直為打造美食而奮勇!明爐燒鴨加盟項目就是公司的誠意之作,誠邀有識之士的加盟!
  明爐燒鴨實力企業(yè)做后盾,不錯餐飲品牌搶占市場份額,明爐燒鴨為人們帶來美味享受,為創(chuàng)業(yè)者帶來商機。選擇明爐燒鴨加盟項目,其所屬公司將是您可靠的加盟后盾,是您輕松經(jīng)營的扶持,真誠期待您的早日加盟。

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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區(qū)別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標(biāo)使用費,指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費,不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費。
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