穆老九牛羊肉館原來是南譙區烏衣鎮一家小店，上世紀八十年代，進入滁州市，目前在滁州市、來安縣、鳳陽縣、明光市及江蘇南京、宜興、高郵等地，開設16家加盟店，營業總面積9600m2，吸納安排下崗職工、農民工等各類人員300多人，年營業額2800多萬元，年接待中外穆斯林信徒1500余人，其他兄弟民族群眾萬余人次，上交稅收200余萬元。
穆老九牛羊肉館成為滁州的知名商標。 穆老九注重企業管理，努力做足自身的“硬功夫”。
一是全員培訓。他與滁州學院旅游涉外專業聯系，每年利用5—8月三個月的淡季，從各店抽出員工進行20天至一個月短期培訓。為促使員工比學趕幫的學習熱情，對成績靠前的員工，除工資照發的外，還給予經濟上的獎勵。
二是鼓勵創立，對廚師長和副廚師長，有硬性規定，每月必須推出一款新菜品，新菜品受歡迎程度與當月資金直接掛鉤，鼓勵創立，推出佳品，已成為該館一項制度。
三是營造合格環境。店內除在裝修上積極營造具有伊斯蘭風格的特色外，室內外環境清新、整潔、有序，不僅為本民族的食客所推崇，就連其他民族的消費群體也連連稱道。
四是所用材料衛生。牛羊肉按照清真飯店的風俗宰殺，米、油等食材嚴格按正歸渠道進貨，自開店以來從未出現食品安全事件。連續多年被市、區工商部評為“誠信單位”和“消費者滿意店”。
1、品牌歷史悠久
穆老九牛羊肉館作為國內餐飲市場中知名的餐飲品牌之一，自品牌創立以來便始終堅持以顧客至上、為服務宗旨，以質量求生存、以信譽求發展為經營理念，專注于特色牛肉美食菜系的研發、制作和營銷。實力的品牌不僅得到了更多顧客的選擇和支持，也讓眾多的創業者選擇加盟其中。目前穆老九牛羊肉館的連鎖加盟分店已經遍及全國各地，其品牌規模的不斷擴大也為更多想要加盟其中的創業者提供了合格的發展條件。
2、弘揚傳統飲食文化
穆老九牛羊肉館在品牌不斷發展的過程中，始終堅持以弘揚傳統飲食文化為己任，致力于為更多的消費者帶來獨特正宗的美食體驗。品牌旗下主營產品眾多其中包括、店內招牌菜品石獅牛肉羹、牛肉、牛排、牛筋、牛肚、牛肉丸、牛腩等，眾多美食可供消費者任意選擇搭配享用。在美食的制作過程中，精選新鮮好的食材和制造的制作自有工藝，始終如一日的提高/增加美食的品質和口感。
穆老九牛羊肉館加盟動態
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