牧牛郎巴西烤肉加盟介紹
大約在400年以前，在巴西南部大草原上，生活著一群“卡烏秀”土著，他們終生牧牛，以烤肉為主食。將肉用鹽調(diào)味，串以木杵，再用文火烤制。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的改良，把特殊方法飼養(yǎng)的牲畜分部位分割后排酸，用特殊方法腌制，經(jīng)過(guò)精選的木炭和特殊的烘烤技術(shù)烤制而成。如今這種燒烤不但穿遍巴西全國(guó)，而且風(fēng)靡世界各地。
巴西人所吃食物中肉類所占的比例較大。烤牛肉是巴西上層宴客的一道菜，也是民間受歡迎的一道菜。烤牛肉不加調(diào)料，只在牛肉表面撒點(diǎn)食鹽，表層油脂滲出，外面焦黃，里面鮮嫩，有一種特有的香味。烤牛肉依部位有大腿、前臀帽、后臀尖、牛峰、牛排、里脊等十多道，道道色澤不同。此外，還有豬肉、羊肉、雞肉等不同部位的肉，其營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)格迥異。它鮮嫩可口的美味和獨(dú)特的燒烤方法深受大眾喜愛(ài)。
牧牛郎巴西烤肉的特色：
牧牛郎巴西烤肉并不只是一種單純的食用方法，從它的整個(gè)制作過(guò)程看，均可體驗(yàn)巴西人特有的生活風(fēng)格和文化韻味。
巴西烤肉，主要是突出巴西的風(fēng)味。
客人可以按照自己的喜好，選擇肉質(zhì)的熟度。
一是吃出美味，健康
二是吃出文化，為顧客提供與眾不同的就餐環(huán)境，享受著來(lái)自巴西的風(fēng)土人情。
三是吃得經(jīng)濟(jì)，不論何樣的宴請(qǐng)都本著經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的原則。
隨著全國(guó)各地經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，潛在的消費(fèi)群將慢慢浮出水面，消費(fèi)者也越來(lái)越能想接受新事物，巴西烤肉也越來(lái)越受到各界人士的歡迎，所以形形色色的巴西烤肉餐廳也不斷地在全國(guó)各地開(kāi)業(yè)，由此可見(jiàn)，巴西烤肉餐飲業(yè)在國(guó)內(nèi)必將有廣闊的發(fā)展空間，且將成為國(guó)內(nèi)主要的娛樂(lè)休閑場(chǎng)所。
一、環(huán)境特色
這里不是豪華的宮殿，也不是路邊快餐，而是具有濃郁的南美巴西特色的鄉(xiāng)村別墅。整個(gè)餐廳紅色的磚墻，舒適的木質(zhì)桌椅、懸梁和裝飾，給人的感覺(jué)質(zhì)樸但不壓抑、樸實(shí)但不平俗。溫馨的藤燈好像在自己家里一樣，倍感親切。當(dāng)客人一邊吃著鮮嫩的烤肉，一邊傾聽(tīng)歡快的拉丁和巴西音樂(lè)時(shí)，真正感受到的是巴西具有南美特色的、奔放的，并且擁有燦爛陽(yáng)光的文化和生活。
二、烤肉的特色
牧牛郎巴西烤肉是原始的燒烤方式：一柄利刀、一堆火、一些木條、一大塊肉。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的改良，把經(jīng)過(guò)特殊方法飼養(yǎng)的牲畜分部位切割，用特殊的秘方腌制而成。如今，已在原有用鹽做調(diào)料方式上融入了更多的燒烤方法及調(diào)料，使肉質(zhì)更加細(xì)嫩，味道更加鮮美，粗獷中帶有一股松木的芬芳。這種充滿原始味道的滋味，讓巴西烤肉名聞天下。
牧牛郎巴西烤肉加盟優(yōu)勢(shì)
設(shè)施設(shè)備
集團(tuán)廚房裝備、用餐器具、菜單、收銀系統(tǒng)、員工工服工牌。
選址支持
牧牛郎巴西烤肉總部委派并具豐富經(jīng)驗(yàn)的區(qū)域負(fù)責(zé)小組協(xié)助您選擇一間理想的營(yíng)業(yè)店面。
運(yùn)營(yíng)管理
提供運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)，包括產(chǎn)品技術(shù)、經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)管理等培訓(xùn)。
裝修設(shè)計(jì)
牧牛郎巴西烤肉提供的店面設(shè)計(jì)裝修方案，效果圖、施工圖及裝修預(yù)算。
全程指導(dǎo)
從開(kāi)始了解到成功開(kāi)店，總部秉承全面的指導(dǎo)理念，每項(xiàng)支持都要落到實(shí)處。
牧牛郎巴西烤肉加盟優(yōu)勢(shì)：
靈活選址、開(kāi)店支持、技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)管理;
加盟牧牛郎巴西烤肉，千元開(kāi)店、1-2人輕松經(jīng)營(yíng)、快速致富永不止步;
無(wú)需經(jīng)驗(yàn)、無(wú)需大廚、3-7天學(xué)會(huì)、瞬間致富事半功倍;
牧牛郎巴西烤肉多種系列多種美味、加盟店開(kāi)滿天下、輕松致富不用怕;
操作簡(jiǎn)單、無(wú)需經(jīng)驗(yàn)、無(wú)限斂財(cái)、倍兒開(kāi)心!
牧牛郎巴西烤肉設(shè)備設(shè)施、無(wú)中間泡沫，很大化讓利。
技術(shù)提高、銷售培訓(xùn)、全程跟蹤指導(dǎo)。
牧牛郎巴西烤肉加盟條件
1.具備一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ);
2.具備區(qū)域市場(chǎng)品牌推廣、運(yùn)作能力和團(tuán)隊(duì)管理能力;
3.認(rèn)同企業(yè)的市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)理念、發(fā)展策略;
4.需按市場(chǎng)級(jí)別繳納加盟費(fèi);
5.需按總部規(guī)定確定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的位置和面積;
6.需接受總部的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和監(jiān)督;
7.具備上進(jìn)心和較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，伴隨品牌成長(zhǎng)不斷做大、做強(qiáng)。
牧牛郎巴西烤肉加盟流程
1、詳細(xì)了解
詳細(xì)了解品牌、產(chǎn)品及招商條件等相關(guān)信息。
2、實(shí)地考察
簽訂銷售合同、制定初期銷售目標(biāo)，期間可以到公司的各下屬企業(yè)實(shí)地參觀考察。
3、資格評(píng)估
申請(qǐng)?zhí)顚?xiě)《加盟申請(qǐng)表》，總部根據(jù)申請(qǐng)人提交的相關(guān)資料進(jìn)行加盟資格評(píng)估。
4、簽訂合同
總部對(duì)合作者進(jìn)行審核，確認(rèn)合作者資格，雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同。
5、選址
對(duì)加盟商進(jìn)行選址培訓(xùn)和店址評(píng)估。
6、門(mén)店裝修
加盟商按部公司要求對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝修、裝飾，裝修完畢后公司進(jìn)行驗(yàn)收。
7、人員培訓(xùn)
總部將為加盟店提供相應(yīng)的培訓(xùn)，包括產(chǎn)品培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)技巧培訓(xùn)等。
8、開(kāi)業(yè)籌備
總部安排相關(guān)人員按照既定的加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開(kāi)展前期的開(kāi)業(yè)籌備工作，如工商執(zhí)照辦理、開(kāi)業(yè)策劃、宣傳資料制作等。
9、開(kāi)業(yè)
加盟店在預(yù)計(jì)開(kāi)業(yè)前15天，向招商部申請(qǐng)開(kāi)業(yè)。獲得批準(zhǔn)后正式開(kāi)業(yè)。
