毛山鹵鵝是江西毛山鹵鵝餐飲管理總部旗下餐飲品牌，已經中華人民共和國工商行政管理總局商標局注冊登記，外觀設計也經中華人民共和國知識產權局注冊授予專利權。毛山鹵鵝以其獨特的味型和與眾不同的菜品，贏得了廣大消費者的認同，在各地掀起了“毛山鹵鵝”原生態消費的旋風。毛山鹵鵝堅持以加盟商少花錢、辦好事、實現目標快為服務標準，愿與各屆有識之士一起，攜手合作，共同發展！
毛山鹵鵝用心制作鹵味小吃，將“健康、品質、美味”的產品理念帶給喜愛鹵味美食的人群。回歸制作美食匠心，將情懷與流行結合在一起，既帶來潮流的外形，又不忘初心制作你心中那一份小時候的味道。
現在越來越多的網紅店，只不過個個都華而不實，有的網紅店還在雇人排隊，有的真顧客在排了一兩個小時后買到的東西嘗了也就那樣，更加說明這些網紅店的華而不實。毛山鹵鵝，一個傳承古代鹵味的品牌，經過多年打造，呈現在各位消費者面前，其研制“古早味”、“鹵新鮮”、“鹵時尚”三大特點，包含了健康、美味、營養、時尚的元素，加入了現代的制作工藝，與傳統味道相結合，打造出新一代的鹵味品牌。
毛山鹵鵝主打炸、鹵，兩大口味。包含共十一種特色鹵味小食，不添加任何防腐劑、添加料、食材新鮮不超過二十四小時冷凍，而鹵汁則是用制造/精制料包熬制而成，經過鹵汁熬制的小食無不透露著一股沁人心脾的香味。毛山鹵鵝區別于傳統鹵鵝店，毛山鹵鵝的特點體現在品牌打造上。據透露，毛山鹵鵝的目標是成為“鹵鵝界的漢堡店”，喚起人們吃鵝肉、吃鹵味的 反應。
此外，在流程管理上，毛山鹵鵝也希望達到漢堡店的標準化。其生產基地、工廠、門店和線上平臺均連接至統一的信息管理平臺，每個環節透明可控。鹵鵝鹽度、肉質和口味則仿照漢堡店按統一標準烹飪，所有門店、線上線下統一。
目前，毛山鹵鵝還在建立“鹵鵝大學”體系，完善供應鏈、生產、研發、培訓、銷售每個環節的標準，試圖以完整的供應鏈、嚴格標準建立壁壘。
其可堂食可外賣，客單價適中，因此成為延展性極強的品類。在鹵味餐飲中，煌上煌、已上市，老枝花鹵、百味雞、鮮鹵家則相繼獲得融資。毛山鹵鵝執著于互利共贏，不斷提升企業的目標。毛山鹵鵝店面形象統一，有區域保護制度，市場未來發展潛力大。毛山鹵鵝的優勢擺在這里，如果您在考慮開店項目，趕快加入開啟您的財富人生。
