木屋燒烤屬于正君餐飲管理有限公司，創(chuàng)立于2003年，是全國(guó)知名餐飲連鎖企業(yè)。目前擁有直營(yíng)門店30余家，主要分布于麾下現(xiàn)有木屋燒烤、木屋戶外兩大品牌。木屋燒烤，始終致力于對(duì)用戶體驗(yàn)與綠色生活方式的追求，悉心打造中式第三生活空間，為您提供一片私屬小天地，還您生活的快樂(lè)自然。木屋戶外，專業(yè)承接中高端商務(wù)聚餐、私人訂制派對(duì)，專業(yè)團(tuán)隊(duì)上門，活動(dòng)策劃、組織一條龍服務(wù);同時(shí)戶外某寶店出售各類半成品燒烤食材、便攜式烤爐等燒烤用品、用具。目前市場(chǎng)上使用以技術(shù)做加熱源的環(huán)保燒烤設(shè)備。既有傳統(tǒng)炭烤的口感和香味，又不會(huì)產(chǎn)生油，速度快，耗電低，不崩油，不糊盤，易打理等，干凈美觀，省時(shí)省力。以健康的和等離子來(lái)釋放熱量，不需要更換烤盤，更使食物從里到外的烤熟，倍加滑嫩可口。特有的同時(shí)具有滅菌、降低脂肪的作用，讓食客在享受美食的同時(shí)，既可以保持身材苗條，又能有利于身體健康。

　　木屋燒烤從2003年6月孕育，8月1日正式開業(yè)，距今六年。六年后的今天，木屋燒烤的擁有者、創(chuàng)始人決定正式在廣東境內(nèi)“推廣中式燒烤 拓展木屋品牌”的合作者。 六年前她由10幾名員工的小店發(fā)展到今天10家店，其中后兩年新開的5家店，不僅一個(gè)比一個(gè)規(guī)模大，且于2007年成功在寧夏銀川合作開有省外的合作分店;擁有餐飲、酒店專業(yè)的中專以上文化的技術(shù)與管理人員超過(guò)100名，其中大專以上40人。

　　2006年木屋燒烤在互聯(lián)網(wǎng)上注有中英文域名，今年又獲商標(biāo)局批準(zhǔn)“木屋燒烤”注冊(cè)商標(biāo)。

　　木屋燒烤始終突出以正中的中式炭烤為主調(diào);為確保出品質(zhì)量，主要肉料均直接從北方購(gòu)進(jìn)的環(huán)保6齡的羔羊;主要調(diào)味料均從 等大超市購(gòu)進(jìn)。共經(jīng)營(yíng)的品種占總品種(76種)的2/3，其中招牌特色烤品有爽口系列的爽口魚、爽口小龍蝦、爽口田螺，品牌羔羊排、羊棒骨、香辣羊蹄，雞脆骨、豬脆骨、生蠔、扇貝、海蝦、海鰻、韭菜和豆皮等近40余品種深受顧客認(rèn)同和青睞。

　　木屋燒烤的發(fā)展，幾乎是在與時(shí)間賽跑。2007年下半年正君公司董事長(zhǎng)兼木屋燒烤總經(jīng)理隋政軍曾有意放慢發(fā)展速度，把精力放在出品質(zhì)量、服務(wù)規(guī)范與內(nèi)部管理三個(gè)提升上，并把它列為木屋燒烤“二次創(chuàng)業(yè)”的攻堅(jiān)戰(zhàn)。在這半年多的時(shí)間里，木屋燒烤完成了第二次創(chuàng)業(yè)的管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍與發(fā)展。可以無(wú)愧地說(shuō)，木屋燒烤無(wú)論在哪方面，在同行業(yè)中均處于優(yōu)勢(shì)地位，正因如此，今年每月省內(nèi)外要求合作的電話和上門者多達(dá)70余次;商機(jī)在逼人，木屋發(fā)展在逼人，有準(zhǔn)備者在逼人。放開步子，共謀發(fā)展的時(shí)候到了。我們深信，木屋燒烤在深圳起步，從廣東騰飛，愿有意合作者與我們共享這一天的到來(lái)!