貓小貳越南巴沙魚飯撈,是輕餐飲品牌加盟孵化機構風行品牌孵化加盟基地聯手知名天使加盟機構重金打造的酸菜巴沙魚快餐全品類連鎖店。貓小貳越南巴沙魚飯撈產品以適合快餐“快吃、快出品”特色的越南巴沙魚飯撈、魚粉撈、魚面撈為三大主打產品,, 融合五谷雜糧、健康果飲、 時尚茶飲、夏季冰品等復合產品。
貓小貳越南巴沙魚飯撈實現早餐、中餐、晚餐、餐間休閑果茶飲品、夜宵冰品全時段覆蓋。同時總部重金開發的OMO全渠道新零售智慧門店管理系統，讓加盟商輕松實現收銀、外賣、新店吸粉、老店拓客、客戶帶新、節假日爆款營銷等功能。當傳統的酸菜魚，遇上異域風情濃郁的東南亞巴沙魚，勾人的酸酸辣辣的老壇味，勾起的不僅是消費者的胃口，而是每個區域市場的千萬財富。
貓小貳越南巴沙魚飯撈品牌精髓源于“小而美”，標準化流程，將烤魚出品做小，單人單份烤魚，解決傳統烤魚“量大人少而不點”和“菜品口味看廚師”兩大消費痛點。采用無骨無刺的魚肉，熱氣騰騰魚肉厚實香嫩，伴隨著烤魚的香辣與精煮米飯的馨香互融，蕩氣回腸，醉人心脾。
貓小貳越南巴沙魚飯撈收到消費者青睞的秘密，源自于新鮮好的食材熬制的魚骨湯，其營養美味，鮮而不膩。鮮是貓小貳越南巴沙魚飯撈孜孜以求的特殊味覺體驗，也是成就一碗好湯的基本元素。另外，這樣熬制的濃湯不但能快速產生熱能補充體力，滋補身體，而且更營養美味。以魚頭、魚排為原料，經破碎、熬制和滅菌，制得營養美味的魚骨湯，魚骨中含有豐富的鈣質可防止骨質疏松。
