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梅縣鹽焗雞
  • 加盟費(fèi)用10~20萬(wàn)
  • 加盟區(qū)域全國(guó)
  • 行業(yè)分類餐飲 地方特色菜
  • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式
  • 公司名稱梅縣鹽焗雞
  • 成立時(shí)間2004-07-10
  • 門店數(shù)210
  • 公司地址廣東省廣州市東山區(qū)
咨詢加盟優(yōu)惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
梅縣鹽焗雞加盟費(fèi)用
預(yù)估加盟費(fèi)用:10~20萬(wàn)

梅縣鹽焗雞加盟介紹
梅縣鹽焗雞加盟
  梅縣鹽焗雞是廣東久負(fù)盛名的一道漢族傳統(tǒng)佳肴,也是廣東本地客家招牌菜式之一,屬于粵菜系 - 客家菜。流行于廣東深圳、惠州、河源、梅州等地,現(xiàn)已成為享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)典菜式,特別是在廣東籍華僑集中的海外地區(qū)久負(fù)盛名。
  梅縣鹽焗雞,是廣東粵菜的代表菜式之一,其來(lái)歷亦版本甚多,其中以梅州長(zhǎng)樂(lè)(今五華)商販鹽腌肥雞為甚:相傳從前梅州長(zhǎng)樂(lè)(今五華)有一個(gè)商人,為人謙恭誠(chéng)實(shí),游走于嶺南各地,以販賣日雜食品為生。梅州長(zhǎng)樂(lè)(今五華)商人信譽(yù)好,交游廣,結(jié)交了不少以誠(chéng)相待的朋友。這一年年關(guān),梅州長(zhǎng)樂(lè)(今五華)商人完成一次貨物販運(yùn),還采購(gòu)了一批當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)準(zhǔn)備回家。當(dāng)?shù)嘏笥亚橹兀氐匾砸环孰u相送。
  此雞名曰“三黃嫩雞”,乃當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),十分難得。梅州商人便欲帶回家給妻兒嘗嘗,但梅州長(zhǎng)樂(lè)(今五華)路途遙遠(yuǎn),活雞不易攜帶,于是他便將雞宰殺制成白切雞,用鹽包封在包袱里。
  行至半途,前不著村后不著店,梅州商人決定就地露宿一宵。安頓之余,眼看天色漸暗,肚子餓了起來(lái),吃干糧又不解饞,梅州商人便從鹽包里掏出白切雞,與隨從烤著吃。雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收。
  出乎意料地,大家發(fā)現(xiàn)這樣弄出來(lái)的雞肉味道非常好,齊聲贊美。長(zhǎng)樂(lè)商人心細(xì),留了幾塊,帶回家給妻兒品嘗。妻子是廚藝高超,嘗試后親自依法泡制,就這樣“梅縣鹽焗雞”誕生了。梅縣鹽焗雞色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風(fēng)味誘人,是宴會(huì)上常用的佳肴。
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您可能想了解的加盟項(xiàng)目
投資費(fèi)用小貼士
  • 加盟費(fèi)
    品牌持有人將企業(yè)品牌的無(wú)形資產(chǎn),如知識(shí)產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場(chǎng)資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺(tái)同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺(tái)同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)模式下從事業(yè)務(wù)活動(dòng),并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
  • 保證金
    按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒(méi)法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費(fèi)
    品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號(hào)、品牌等無(wú)形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
  • 加盟權(quán)利金
    加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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