南邊邊云南小吃隸公司實行市場專業化發展，推出多重受消費者市場歡迎與喜愛的人氣項目，其中以餐飲方面為主，全面化的餐飲服務類為輔，共同打造人氣餐飲品牌，為公司的未來發展創造了有利條件。南邊邊云南小吃加盟連鎖品牌實力出眾，是當前小吃市場上的人氣代表品牌。
南邊邊云南小吃特別注重食材的選擇，都是從云南挑選好的或者有機蔬菜，松茸、牛肝菌、羊肚菌……個個都鮮掉眉毛。菌子的鮮香，完全建立在“新鮮”的基礎上，如果菌子放的時間太久，就會失去原本的風味。
南邊邊云南小吃完善了云南供應鏈，新鮮菌子每天空運到店，品嘗到雨季的原汁原味。吃慣了重口味的川菜，原汁原味、頗具特色、健康養生的云南菜也別具一番風味，南邊邊云南小吃著力于打造原汁原味的云南菜，所有食材都是精選云南本土空運而來，健康、新鮮。
南邊邊云南小吃充滿情調的云南菜餐廳，精選云南各地本土食材為顧客制作云南地道風味菜肴，即使你人沒有在云南，也能讓你的味蕾體會到云南風味。南邊邊云南小吃的每一道菜都飽含云南民族特色，南邊邊云南小吃店內環境也是“風情萬種”，仿佛就是身處云南。
南邊邊云南小吃匯集各地特色菜肴，像麗江臘排骨鎮雄酸湯豬腳、銅鍋洋芋燜飯、版納香茅草烤羅非魚、南邊邊云南小吃菠蘿飯等都來自云南不同的地方。云南的菌類品種實在太多，也是云南菜出彩的環節之一。
