加盟屋頭火鍋串串的整體費用大概在8萬元至12萬元人民幣之間。這一費用涵蓋了幾個主要部分：首先是加盟費，這部分費用大概在3萬元至5萬元之間，它是支付給品牌方以獲得加盟授權的費用。

接下來是擔保金，這部分需要2萬元至3萬元。擔保金是作為加盟者誠信經營的擔保，通常在合約結束或終止時退還。

此外，您還需要加盟5萬元至10萬元用于開店設備和設施費用。這包括了店鋪的裝修費用和必要的廚房及服務設備，比如爐具、通風系統和點餐系統等。

而廚房設備、餐桌餐具的費用，以及火鍋底料和食材的采購費用，以及其他的流動資金等其他費用總共需要大約4萬元至5萬元。這一部分費用確保您的店鋪在開業初期能有充足的原料供應，以及應對日常經營中可能出現的各種費用。

作為加盟者，您將獲得屋頭火鍋串串總部的支持，包括品牌使用權、運營培訓、市場營銷策略等。屋頭火鍋串串總部還會提供連鎖經營的知識和技能，以幫助您的店鋪順利運行并快速節余。

總體來說，雖然開設一家屋頭火鍋串串加盟店需要一定的資金投入，但這一加盟帶來的是加入一個有實力的品牌和一個成熟的市場模型。在制定您的商業計劃時，建議詳細評估所有潛在的成本，并考慮到運營過程中的資金流和市場動態，以確保您的加盟能夠獲得期望的實現目標。