山城重慶，一座以熱辣、火鍋而聞名的城市，而重慶人對吃的講究，從來不會束縛于一張乏味的食品清單上，重慶人的耿直與豪爽卻恰恰迎合火鍋的天性。

重慶大街小巷遍地都是火鍋，每家味道都是別具一格，可能就是因為太多的火鍋店，所以才有了好吃不好吃的說法以及火鍋店排名。其實也不盡然，每個人心中的火鍋排名前靠前都不一定是一樣的，畢竟每個人喜歡吃的東西以及味道不為相同。但如果要問重慶哪家火鍋店比較出名？小編我的答案必定是渝味楠老火鍋。

重慶渝味楠老火鍋是集重慶傳統火鍋之精華而創立演繹，由單純的麻辣而發展成鮮、香、醇、清淡出雅的口味。又以麻、辣、色、鮮、香齊全而聞名，匯華夏之佳肴，集古今之樽俎，萬里連鎖，千秋同煮。沸騰中品味麻辣鮮香，麻辣鮮香中暢所欲言，暢所欲言中品味人生，品重慶人那特有的豪邁與熱情。

重慶人吃火鍋，不看店多大，只挑獨一味，他們對味道的追求總是大于對環境的挑剔，所以渝味楠將所有的心力都投入到鍋底的研究和創立之上，不斷的完善那一口鮮香的味道。

正宗重慶火鍋，匠心品質

厚重的牛油味，多遠都聞得到！麻辣鮮香，清口水流一地！經過小編我親身肉測，渝味楠老火鍋的鍋底久煮不苦，辣味鮮味層層遞進，越煮到后面越香、越辣！

雙椒牛肉：店內的挑戰系菜品，牛肉薄切，360度多方面被青紅辣椒覆蓋。辣度透過舌尖一層層地往頭頂冒，嚼起來像是一顆“小炮彈”，酸辣勁一下就涌出來了。

毛肚：毛肚是涮火鍋必點的單品菜，大塊的毛肚，在紅油鍋中涮上一涮，牛油滴下食欲滿滿，直咽口水。

冰球鴨腸：散發著粉紅色澤的鴨腸格外誘人，而且每一根都有大拇指般寬粗，鮮脆的口感更是讓味蕾在這一刻享受到高潮~鴨腸講究“七上八下”的涮法，燙熟之后迫不及待的一口吃下，寬厚的鴨腸瞬間就霸占了整個嘴巴，此時的鴨腸保持著緊實爽脆的口感，十分誘人~

除此之外，還有更多現炸小吃等著你！

除了酥肉，店內還有其他各種現炸的小吃和現炒的炒飯。像什么脆皮香蕉、南瓜餅、芋兒卷...都是當場現點現炸，十分新鮮。

重慶哪家火鍋店比較出名？就小編而言還是覺得一直是重慶火鍋前靠前的渝味楠老火鍋更好吃更正宗，畢竟實力都是看得見的。