不管任何的項(xiàng)目，資金費(fèi)用一直都是項(xiàng)目成功的關(guān)鍵，重慶火鍋加盟項(xiàng)目亦是如此，那么開(kāi)一個(gè)火鍋店大概要多少錢(qián)？加盟重慶火鍋店要多少錢(qián)等系列問(wèn)題是廣大創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注焦點(diǎn)。

　　提及開(kāi)火鍋店要多少錢(qián)的問(wèn)題，小編先要說(shuō)的是選址，其實(shí)不管你做什么生意，選址都是很重要的，只有你的選址對(duì)了，那么你的客源才會(huì)多，生意才會(huì)越做越好。一般的火鍋店都會(huì)選擇開(kāi)在商業(yè)街或是商業(yè)場(chǎng)內(nèi)等人口流量大的地方，但是這些地方依靠交通也便利、人口流量大的優(yōu)點(diǎn)，因此一般租金會(huì)很高。如果你的店鋪在100平左右，那么店鋪的租金就在一萬(wàn)五至兩萬(wàn)二左右每月。如果你選擇開(kāi)在小區(qū)樓下，租金也比較高，但相比前者而言要低些，租金就大概在五千至八千左右每月。

　　裝修費(fèi)用也是開(kāi)火鍋店的大投入。火鍋是一個(gè)大眾口味的飲食，消費(fèi)人群廣且一般是工薪層的人士消費(fèi)居多，因此小編認(rèn)為其火鍋店的裝修風(fēng)格可以走平民風(fēng)，不要裝修的太好。按照100平的店鋪來(lái)裝修，其裝修費(fèi)大概需花費(fèi)十萬(wàn)左右。即便我們的裝修可以不用太好，但是我們?cè)谶x擇裝修公司時(shí)還是應(yīng)該選擇靠譜的裝修公司，這樣才合格，以后做起生意來(lái)也合格。

　　開(kāi)一家火鍋店省心的地方，就在于你不需要聘請(qǐng)?zhí)嗟拇髲N，因?yàn)榛疱伒暌话闶且櫩妥约狐c(diǎn)菜自己煮，所以火鍋店也并不需要提供什么過(guò)多的熟食。因此在雇傭人員時(shí)你可以節(jié)省一筆廚師費(fèi)。一般一家火鍋店都會(huì)有一名店長(zhǎng)幫你進(jìn)行管理，店長(zhǎng)的工資大約在每月4500左右；配菜員四名每人每月3000左右；收銀員兩名每人每月3000左右；洗滌員兩名每人每月3000左右；服務(wù)員五名每人每月3000左右。以上就大概是開(kāi)一家火鍋店所需要的人員經(jīng)費(fèi)。

　　除了以上這些開(kāi)火鍋店所需的開(kāi)支以外，還有一個(gè)重要的開(kāi)支就是材料費(fèi)！對(duì)于餐飲業(yè)來(lái)說(shuō)食材的新鮮與健康程度是一家餐廳的本質(zhì)所在。所以說(shuō)投入者不能為了省了一點(diǎn)食材費(fèi)而去購(gòu)買(mǎi)不新鮮的食材來(lái)?yè)p害消費(fèi)者們對(duì)你家餐廳的好感。開(kāi)一家100到200平的火鍋店每天采購(gòu)的新鮮食材大概會(huì)花費(fèi)五萬(wàn)，另外調(diào)料大概會(huì)花費(fèi)一千至兩千左右。（以上數(shù)據(jù)只供參考）

　　其實(shí)除了上述的開(kāi)支，你還需要考慮水電氣的費(fèi)用，但是對(duì)于開(kāi)個(gè)火鍋店大概需要多少錢(qián)來(lái)說(shuō)，這些其實(shí)都是一些雜的開(kāi)支，需根據(jù)實(shí)際情況來(lái)考慮?？偟膩?lái)說(shuō)開(kāi)一家火鍋店前期的投入比較大，但是如果你做好了，做出了口碑，客源就會(huì)越來(lái)越多，那么你的生意相應(yīng)的也會(huì)越做越大。

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